Rădăcină De Țelină Pur Și Simplu
Rădăcină de țelină pur și simplu ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 21g de proteine, 33g de grăsime, și un total de 694 calorii. Această rețetă fără gluten și vegetariană servește 3 și costă $5.32 pe portie. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de cartofi Yukon gold, piper, unt și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma untul nesărat, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Lapte De Migdale ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 35 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 76%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Piure De Rădăcină De Țelină, Piure De Rădăcină De Țelină, și Rădăcină De Țelină Pur Și Simplu.
Instrucțiuni
Puneți laptele, apa și sarea într-o cratiță mare.Curățați rădăcina de țelină și cartofii, tăiați în cuburi de 1-1/2 inci și aruncați imediat în oala cu lapte și apă. Acoperiți și aduceți la fierbere la foc mare. Descoperiți, reduceți căldura la mediu scăzut și gătiți la foc mic până când cartofii pot fi ușor străpunși cu un cuțit ascuțit și rădăcina de țelină începe să se despartă, aproximativ 17 până la 20 de minute.
Scurgeți amestecul printr-o strecurătoare.
Transferați în vasul unui robot de bucătărie echipat cu un accesoriu pentru lamă.
Adăugați untul și procesați-l într-un pur și neted, oprindu-vă pentru a răzui părțile laterale ale bolului, după cum este necesar, la aproximativ 3 minute de la început până la sfârșit. Gustați și condimentați cu sare și piper alb, după cum este necesar.