Ryder ' s Turcia Chili

Name: Ryder ' s Turcia Chili
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 15
Cuisine: american
Ingredients: 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil conserve de fasole neagră cu lichid; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil conserve de fasole cu lichid; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil conserve de fasole pinto cu lichid; 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ardei chipotle, tocat grosier; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 1 jalapeno proaspăt întreg; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire; 9 cuișoare usturoi, tocat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar murături cușer; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ceapă granulată; 1 ardei gras verde, tăiat cubulețe; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi chimen măcinat; 1 kilograme curcan măcinat grosier (carne de coapse și piept); 15 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm lichid-uncii de apă proaspătă; 10 ardei iute de pasilla uscați; 1 ardei gras roșu, tăiat cubulețe; 2 smalls ceapă roșie, tăiată cubulețe; 15 creveți și cu vene Biscuiți sărați, pentru servire; 15 creveți și cu vene Brânză Cheddar mărunțită, pentru garnitură; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 ceapă dulce mare, tocată grosier

Ryder Turcia Chili ar putea fi doar American rețetă pe care o căutați. Acest curs principal are 402 calorii, 37g de proteine, și 17g de grăsime per portie. Pentru $2.9 pe portie, această rețetă acoperă 30% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 15. 52 de persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Super Bowl. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 50 de minute. Cap la magazin și ridica praf de chili, supa de pui, , și alte câteva lucruri pentru a face astăzi. Pentru a utiliza până chimen sol ai putea urma acest curs principal cu Mousse De Ciocolată Marocană ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 87%. Acest scor este minunat. Încercați Red Ryder, Honey Ryder (Appletini Modernizate), și Pui de rodie fiert cu nuci {Fesenjan} – Tracey Ryder și Carole Topalian – 50 de femei schimbătoare de jocuri în mâncare pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Rehidratați ardeii pasilla în apă fierbinte timp de 20 până la 30 de minute sau până se înmoaie; se scurge.

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Scoateți tulpinile și semințele; tăiați ardeii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Încălziți uleiul într-o oală mare la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați pasilele, ardeii grași, jalapenos, usturoiul și ceapa și gătiți până se caramelizează, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

Lime, Suc, Plus Felii Pentru Garnitură

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați curcanul și amestecați ușor, încercând să nu rupeți prea mult carnea; gătiți până când carnea nu mai este roz, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Adăugați pasta de roșii și sosul, amestecați timp de 4 minute, apoi adăugați bulionul de pui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei, Tăiați în Cuburi De 2,5 Cm

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Adăugați ceapa granulată și usturoiul, pudra de chili, boia, chimenul, cayenne, 2 linguri de sare și 2 lingurițe de piper negru. Se amestecă fasolea și lichidul lor, se reduce focul și se gătește, neacoperit, timp de cel puțin 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Granulată

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Toppinguri, Opționale

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Garnisiți cu cheddar mărunțit și serviți cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Cheddar Mărunțită

Crackers De Sare

Fotografie de Hallie Burton

Echipamente

Grăsime De Porc înapoi

Ingrediente

Porții:

4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

conserve de fasole neagră cu lichid 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

conserve de fasole cu lichid 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

conserve de fasole pinto cu lichid 43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ardei chipotle, tocat grosier 2Bucăți de caramele Heath Bar

1 jalapeno proaspăt întreg 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire 9cuișoare

usturoi, tocat 2Bucăți de caramele Heath Bar

murături cușer 12 lingurițe de pudră de usturoi

ceapă granulată 1

ardei gras verde, tăiat cubulețe 12 lingurițe de pudră de usturoi

chimen măcinat 1kilograme

curcan măcinat grosier (carne de coapse și piept)15creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

lichid-uncii de apă proaspătă 10

ardei iute de pasilla uscați 1

ardei gras roșu, tăiat cubulețe 2smalls

ceapă roșie, tăiată cubulețe 15creveți și cu vene

Biscuiți sărați, pentru servire 15creveți și cu vene

Brânză Cheddar mărunțită, pentru garnitură 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 ceapă dulce mare, tocată grosier

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Chili poate fi asociat cu Cava, Grenache și Shiraz. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Avinyo Cava Reserva cu un rating de 4.8 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.