Ryder ' s Turcia Chili

Name: Ryder ' s Turcia Chili
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 15
Cuisine: american
Ingredients: 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil conserve de fasole neagră cu lichid; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil conserve de fasole cu lichid; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil conserve de fasole pinto cu lichid; 4 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 ceapă spaniolă medie, tăiată cubulețe mici; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 1 jalapeno proaspăt întreg; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley 1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire; 9 cuișoare usturoi, tocat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar murături cușer; 1 1 lingură de oregano uscat ceapă granulată; 1 ardei gras verde, tăiat cubulețe; 1 1 lingură de oregano uscat chimen măcinat; 1 kilograme curcan măcinat grosier (carne de coapse și piept); 15 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley lichid-uncii de apă proaspătă; 10 ardei iute de pasilla uscați; 1 ardei gras roșu, tăiat cubulețe; 2 smalls ceapă roșie, tăiată cubulețe; 15 creveți și cu vene Biscuiți sărați, pentru servire; 15 creveți și cu vene Brânză Cheddar mărunțită, pentru garnitură; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă, zaruri fine (se păstrează pentru garnitura finală)

Ryder Turcia Chili ar putea fi doar American rețetă pe care o căutați. Acest curs principal are 402 calorii, 37g de proteine, și 17g de grăsime per portie. Pentru $2.9 pe portie, această rețetă acoperă 30% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 15. 52 de persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Super Bowl. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 50 de minute. Cap la magazin și ridica praf de chili, supa de pui, , și alte câteva lucruri pentru a face astăzi. Pentru a utiliza până chimen sol ai putea urma acest curs principal cu Mousse De Ciocolată Marocană ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 87%. Acest scor este minunat. Încercați Red Ryder, Honey Ryder (Appletini Modernizate), și Pui de rodie fiert cu nuci {Fesenjan} – Tracey Ryder și Carole Topalian – 50 de femei schimbătoare de jocuri în mâncare pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Rehidratați ardeii pasilla în apă fierbinte timp de 20 până la 30 de minute sau până se înmoaie; se scurge.

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Scoateți tulpinile și semințele; tăiați ardeii.

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

1 Lingurita Praf De Gelatina Fara Aroma

Încălziți uleiul într-o oală mare la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați pasilele, ardeii grași, jalapenos, usturoiul și ceapa și gătiți până se caramelizează, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

Lime, Suc, Plus Felii Pentru Garnitură

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Adăugați curcanul și amestecați ușor, încercând să nu rupeți prea mult carnea; gătiți până când carnea nu mai este roz, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Până La 5 Crenguțe Mici Sau 2 Până La 3 Mari De Rozmarin Proaspăt, Frunze Tăiate Mărunt

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Adăugați pasta de roșii și sosul, amestecați timp de 4 minute, apoi adăugați bulionul de pui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stridii Sote Sau Cubulețe De Pui Fiert, Pentru Servire

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Adăugați ceapa granulată și usturoiul, pudra de chili, boia, chimenul, cayenne, 2 linguri de sare și 2 lingurițe de piper negru. Se amestecă fasolea și lichidul lor, se reduce focul și se gătește, neacoperit, timp de cel puțin 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Granulată

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

Ulei De Măsline Plus 3 Până La 4 Linguri

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Cutie De Fasole Verde, Scursă

Ceapa Dulce De Maui Sau Vidalia, Tocata Grosier

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Garnisiți cu cheddar mărunțit și serviți cu sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză Cheddar Mărunțită

Crackers De Sare

Fotografie de Hallie Burton

Echipamente

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Ingrediente

Porții:

4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

conserve de fasole neagră cu lichid 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

conserve de fasole cu lichid 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

conserve de fasole pinto cu lichid 42 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 ceapă spaniolă medie, tăiată cubulețe mici 2Bucăți de caramele Heath Bar

1 jalapeno proaspăt întreg 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire 9cuișoare

usturoi, tocat 2Bucăți de caramele Heath Bar

murături cușer 11 lingură de oregano uscat

ceapă granulată 1

ardei gras verde, tăiat cubulețe 11 lingură de oregano uscat

chimen măcinat 1kilograme

curcan măcinat grosier (carne de coapse și piept)15creveți și cu vene

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

lichid-uncii de apă proaspătă 10

ardei iute de pasilla uscați 1

ardei gras roșu, tăiat cubulețe 2smalls

ceapă roșie, tăiată cubulețe 15creveți și cu vene

Biscuiți sărați, pentru servire 15creveți și cu vene

Brânză Cheddar mărunțită, pentru garnitură 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă, zaruri fine (se păstrează pentru garnitura finală)

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Chili poate fi asociat cu Cava, Grenache și Shiraz. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Avinyo Cava Reserva cu un rating de 4.8 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.