Rulou De Ciocolată I
Reteta rola de ciocolata pot fi făcute în aproximativ 45 de minute. Acest desert are 124 calorii, 2G de proteine, și 8g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 23 și costă 21 de cenți pe porție. 104 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Această rețetă de la Allrecetes necesită cremă de tartru, pudră de cacao, zahăr și extract de vanillan. Este o opțiune bună dacă urmăriți un lacto ovo vegetarian dieta. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 15%, care nu este atât de mare. Rețete similare sunt Rulou De Tort De Ciocolată (Rulou Elvețian), Rulou De Ciocolată, și Rulou Elvețian De Ciocolată.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 325 grade F (165 grade C). Line one 15 1/2 x 10 1/2 inch jelly roll pan cu hârtie pergament și grăsime și făină ușor.
Separați ouăle. Bateți albușurile cu crema de tartru până se înțepenesc. Bateți treptat în 1/2 cană de zahăr.
Cerneti zaharul ramas, cacao si faina impreuna. Bateți gălbenușurile până se îngroașă și împăturiți amestecul de făină în ele. Se amestecă vanilia. (Amestecul de gălbenuș de ou va fi foarte rigid). Îndoiți cu grijă amestecul de gălbenuș de ou în albușurile bătute. Răspândiți uniform aluatul în tigaia pregătită.
Coaceți la 325 grade F (165 grade C) timp de 20 de minute.
Lăsați tortul să se răcească 5 minute. Întoarceți tortul pe un prosop presărat cu zahăr de cofetărie, îndepărtați hârtia pergament și rotiți tortul cu prosopul.
Lăsați tortul să se răcească complet. Desfaceți tortul și întindeți-l cu frisca.
Se servește cu sos de unt spumos sau sos de Fudge. Pentru variație, puteți adăuga 2 linguri de rom sau lichiorul preferat la frișcă.
Vin recomandat: Cremă Sherry, Port, Moscato Dasti
Cream Sherry, Port și Moscato d ' Asti sunt alegeri excelente pentru rulada de desert. O regulă comună de asociere a vinului este să vă asigurați că vinul dvs. este mai dulce decât mâncarea. Deserturile Delicate se potrivesc bine cu Moscato d ' Asti, deserturile cu nuci cu cremă sherry și deserturile cu caramel sau ciocolată se potrivesc bine cu portul. NV Johnson Estate Cream Sherry cu un rating de 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 19 dolari pe sticlă.
![NV Johnson Estate cremă Sherry]()
NV Johnson Estate cremă Sherry
Foarte aromat, cu note de alune, vanilie și o notă de stejar urmată de stafide dulci și o notă de drojdie. Finisaj curat de durată. Bine acum, dar îi va răsplăti pe cei care îi vor permite să îmbătrânească". O băutură pre-prandială preferată. Luați în considerare cu nuci înainte de cină ca aperitiv sau după cină cu desert, în special bomboane de ciocolată și deserturi pe bază de fructe. De asemenea, minunat în după-amiezile reci, servit cu biscotti pentru a se scufunda în "stil Italian". "