Roșii Verzi Prăjite
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete sudice, așa că încercați roșiile verzi prăjite. Pentru 67 de cenți pe porție, veți obține o farfurie care servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 18g de grăsime, și un total de 306 calorii. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de piper, sare, făină și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Este adus la tine de Toțiretete. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 20 de minute. În general, această rețetă câștigă un nu atât de minunat scor spoonacular de 32%. Încercați Roșii verzi și Pizza cu dovlecei felul meu de a avea roșii verzi prăjite, Roșii Verzi Prăjite Și Okra Prăjită, și Roșii Verzi Prăjite pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-un castron mic, amestecați împreună făina, sarea și piperul.
Așezați biscuiții de sare zdrobiți într-un alt bol, iar ouăle bătute într-un al treilea bol.
Topiți untul într-o tigaie mare la foc mediu. Înmuiați fiecare felie de roșii în ou pentru a acoperi, apoi în amestecul de făină. Înmuiați felia de roșii cu făină înapoi în ou, apoi în firimiturile de cracker.
Așezați feliile de roșii acoperite în tigaia fierbinte și prăjiți până se rumenesc pe fiecare parte, aproximativ 3 până la 5 minute pe fiecare parte.
Adăugați mai mult unt în tigaie, dacă este necesar.
Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel
Sudul funcționează foarte bine cu Riesling, vin spumant și Zinfandel. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu alimentele sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Fess Parker Santa Barbara Riesling cu un rating de 4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 9 dolari pe sticlă.
![Fess Parker Santa Barbara Riesling]()
Fess Parker Santa Barbara Riesling
Note florale și flori de portocal, amestecate cu mirosuri de citrice, piersici, caprifoi și caise ușoare pe nas. Pe gust veți găsi arome de piersici, caise și citrice. Aceste arome se combină pentru a produce un Riesling uscat, dar bine echilibrat.