Romanesco carbonizat cu hamsii și mentă

Romanesco carbonizat cu hamsii și mentă
Romanesco carbonizat cu hamsii și mentă ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă face 8 porții cu 197 calorii, 4G de proteine, și 14g de grăsime fiecare. Pentru $1.65 pe portie, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. Mergeți la magazin și ridicați hamsie, sare kosher, tulpină de țelină și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 79%. Acest scor este solid. Încercați Pappardelle cu dovlecei, hamsii și mentă, Vinete carbonizate și roșii cu Harissan și mentă, și Salată Romanesco pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Încălziți 1/2 cană de ulei într-o cratiță medie la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu SosTigaie Cu Sos
2
Adăugați ceapa, morcovul,țelina și ardeii iute; condimentează cu sare și gătește,amestecând ocazional, până când legumele sunt foarte moi, dar nu se rumenesc, 12-15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
LegumeLegume
MorcovMorcov
țelinățelină
Ardei IuteArdei Iute
CeapăCeapă
SareSare
3
Lasă soffritto să se răcească.
4
Preîncălziți cuptorul la 450 F.
Echipamente pe care le vei folosi
CuptorCuptor
5
Încălziți 2 linguri de uleiîntr-o tigaie mare la căldură medie-mare.
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
6
Adăugați jumătate de Romanesco și gătiți,netulburat, până se rumenesc profund,aproximativ 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
RomanescuRomanescu
7
Se transferă într-o tigaie;repetați cu restul de 2 linguri de ulei șirămânând Romanesco.
Ingrediente de care veți avea nevoie
RomanescuRomanescu
Ulei De GătitUlei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie De PrăjireTigaie De Prăjire
8
Adăugați soffritto, hamsii și vin în tigaia de prăjire; condimentați cu sare și piper și aruncați pentru a combina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și PiperSare și Piper
HamsiiHamsii
VinVin
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie De PrăjireTigaie De Prăjire
9
Prăjiți, aruncând la jumătate, până când
10
Romanesco este moale, iar lichidul este în mare parte evaporat, 25-30 de minute; se condimentează cusare și piper și se acoperă cu mentă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
RomanescuRomanescu
PiperPiper
MentăMentă
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții8
Scor De Sănătate67
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista