Rodie Persană-pui de nuc necesită în jur 45 minute de la început până la sfârșit. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 10g de grăsime, și un total de 149 calorii. Această rețetă fără gluten și fără lactate servește 8 și costă $1.01 pe portie. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Un amestec de piper, un strop de scorțișoară măcinată, ceapă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. În general, această rețetă câștigă un nu este atât de excelent scor spoonacular de 33%. Rețete similare includ Pui sau rață persană în sos de nucă de rodie (Fesenjan), Tocană de pui Persană fesenjan cu sos de nucă și rodie, și Rodie Persană-Tocană De Miel De Nuc.
Instrucțiuni
1
Puneți nucile într-un robot de bucătărie; procesați până la măcinat fin. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/3 Cana Napolitane De Vanilie Zdrobite Fin (aproximativ 10 Napolitane)
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, Opțional
2
Presărați puiul cu 1 linguriță sare și 1/4 linguriță piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Sare, Pentru Marginile Paharului
3
Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare. Acoperiți tigaia cu spray de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Vârf De Cuțit Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
4
Adăugați jumătate de pui în tigaie; gătiți 4 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
5
Scoateți din tigaie. Repetați procedura cu puiul rămas.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
6
Recoat tigaie cu spray de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Vârf De Cuțit Fulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
7
Adăugați ceapa și usturoiul în tigaie; sotati 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
8
Adăugați restul de 3/4 linguriță sare, restul de 1/4 linguriță piper, nuci măcinate, bulion și ingredientele rămase, cu excepția coriandrului, amestecând cu un bici până se omogenizează. Aduceți la fierbere; reduceți căldura și fierbeți până se reduce la 1 1/2 căni (aproximativ 15 minute), amestecând ocazional. Întoarceți puiul în tigaie; acoperiți și fierbeți 10 minute sau până când se încălzește bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Uncii De Tequila Blanco 100%
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1/3 Cana Napolitane De Vanilie Zdrobite Fin (aproximativ 10 Napolitane)
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională
Sare, Pentru Marginile Paharului
Echipamente pe care le vei folosi
1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate