Risotto Porcini cu șuncă Serrano

Risotto Porcini cu șuncă Serrano
Risotto Porcini cu șuncă Serrano ar putea fi doar Marea Mediterană rețeta pe care o căutați. Această rețetă servește 4 și costă 9,71 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 45g de proteine, 44G de grăsime, și un total de 1013 calorii. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați cățel de usturoi, rozmarin, scallions și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Doar câtorva oameni le-a plăcut foarte mult acest fel principal. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 60%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Risotto De Șuncă Porcini, Risotto Porcini, și Risotto Porcini.

Instrucțiuni

1
Într-o ceașcă mare de măsurare rezistentă la căldură, înmuiați porcini în apa clocotită până se înmoaie, aproximativ 15 minute. Rezervați ciupercile și lichidul lor de înmuiere separat. Într-un castron mic, amestecați mascarpone cu 1/4 cană de parmezan și usturoiul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
MascarponeMascarpone
1 Cană De șalote, Tocate1 Cană De șalote, Tocate
3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi
Usturoi Goya®Usturoi Goya®
Orez CANILLA® Cu Bob Extra LungOrez CANILLA® Cu Bob Extra Lung
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Cap De AerBomboane Cap De Aer
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
2
Între timp, într-o cratiță medie, aduceți bulionul de pui la fiert. Acoperiți stocul și păstrați-l la foc mic la foc mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
5 Pulpe De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate în Bucăți Mici5 Pulpe De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate în Bucăți Mici
3
Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
5 Pulpe De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate în Bucăți Mici5 Pulpe De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate în Bucăți Mici
4
Adăugați scallions, slănină și rozmarin și gătiți la foc moderat, amestecând, timp de 5 minute. Se amestecă orezul până se acoperă cu ulei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ghimbir întreg, ZdrobitGhimbir întreg, Zdrobit
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel DezosatăCarne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită
Mazăre Goya®Mazăre Goya®
Subţire-Subţire-
5
Adăugați vinul și fierbeți până aproape evaporat, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
6
Se toarnă lichidul de înmuiere a ciupercilor, oprindu-se Când ajungeți la nisipul din partea de jos a cupei de măsurare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De șalote, Tocate1 Cană De șalote, Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Cap De AerBomboane Cap De Aer
7
Adăugați 1 cană de bulion și gătiți la foc moderat, amestecând continuu, până la absorbție. Continuați să adăugați stoc, câte 1 cană, amestecând până la absorbție. Risotto-ul se face când este cremos și orezul este al dente, aproximativ 25 de minute Timp total de gătit. Se amestecă mascarpone și porcini. Condimentează risotto-ul cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
MascarponeMascarpone
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Mazăre Goya®Mazăre Goya®
8
Topiți untul într-o tigaie medie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Heath (fiecare), ZdrobiteBatoane De Ciocolată Heath (fiecare), Zdrobite
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
9
Adăugați șunca; aruncați la foc moderat până se încălzește. Puneți risotto-ul în boluri, acoperiți cu șunca, presărați pătrunjelul și serviți cu restul de 1/4 cană de parmezan.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
Mustar Preparat, OptionalMustar Preparat, Optional
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate23
Revista