Risotto Porcini cu șuncă Serrano ar putea fi doar Marea Mediterană rețeta pe care o căutați. Această rețetă servește 4 și costă 9,71 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 45g de proteine, 44G de grăsime, și un total de 1013 calorii. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați cățel de usturoi, rozmarin, scallions și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Doar câtorva oameni le-a plăcut foarte mult acest fel principal. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 60%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Risotto De Șuncă Porcini, Risotto Porcini, și Risotto Porcini.
Instrucțiuni
1
Într-o ceașcă mare de măsurare rezistentă la căldură, înmuiați porcini în apa clocotită până se înmoaie, aproximativ 15 minute. Rezervați ciupercile și lichidul lor de înmuiere separat. Într-un castron mic, amestecați mascarpone cu 1/4 cană de parmezan și usturoiul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Mascarpone
1 Cană De șalote, Tocate
3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi
Usturoi Goya®
Orez CANILLA® Cu Bob Extra Lung
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Cap De Aer
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
2
Între timp, într-o cratiță medie, aduceți bulionul de pui la fiert. Acoperiți stocul și păstrați-l la foc mic la foc mic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
5 Pulpe De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate în Bucăți Mici
3
Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
5 Pulpe De Pui Dezosate și Fără Piele, Tăiate în Bucăți Mici
4
Adăugați scallions, slănină și rozmarin și gătiți la foc moderat, amestecând, timp de 5 minute. Se amestecă orezul până se acoperă cu ulei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ghimbir întreg, Zdrobit
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
280 G Carne De Curcan Gătită, Tăiată Subțire, Mărunțită
Mazăre Goya®
Subţire-
5
Adăugați vinul și fierbeți până aproape evaporat, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
6
Se toarnă lichidul de înmuiere a ciupercilor, oprindu-se Când ajungeți la nisipul din partea de jos a cupei de măsurare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De șalote, Tocate
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Cap De Aer
7
Adăugați 1 cană de bulion și gătiți la foc moderat, amestecând continuu, până la absorbție. Continuați să adăugați stoc, câte 1 cană, amestecând până la absorbție. Risotto-ul se face când este cremos și orezul este al dente, aproximativ 25 de minute Timp total de gătit. Se amestecă mascarpone și porcini. Condimentează risotto-ul cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
Mascarpone
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Mazăre Goya®
8
Topiți untul într-o tigaie medie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Batoane De Ciocolată Heath (fiecare), Zdrobite
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, Opțional
9
Adăugați șunca; aruncați la foc moderat până se încălzește. Puneți risotto-ul în boluri, acoperiți cu șunca, presărați pătrunjelul și serviți cu restul de 1/4 cană de parmezan.