Risotto Italian cu ardei roșii prăjiți și mazăre

Name: Risotto Italian cu ardei roșii prăjiți și mazăre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Orez Arborio, nefiert; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm busuioc proaspăt tocat; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pătrunjel proaspăt tocat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene; 1 Oreos dublu umplut 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan proaspăt ras; 283 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. pachet mazăre engleză congelată, dezghețată; 0 Bucăți de caramele Heath Bar piper proaspăt măcinat; 3 mari ardei roșii dulci; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil conserve de bulion de legume, nediluate; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4

Risotto Italian cu ardei roșii prăjiți și mazăre ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Pentru $1.83 pe portie, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 306 calorii, 10g de proteine, și 3G de grăsime. Această rețetă servește 4. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Mergeți la magazin și ridicați mazăre, piper, ardei și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Este adus la tine de retetele mele. Este o preț rezonabil rețetă pentru fanii mâncării mediteraneene. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și prietenos cu FODMAP dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 85%. Acest scor este excelent. Rețete similare includ Ardei roșii prăjiți: două tehnici de prăjire și cum le marinați, Risotto De Cuscus Israelian Cu Ardei Grași Prăjiți, și Pilaf de orz cu ardei prăjiți și mazăre de zăpadă.

Instrucțiuni

Tăiați ardeii pe jumătate pe lungime; îndepărtați și aruncați semințele și membranele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Așezați ardeii, cu pielea în sus, pe o foaie de copt și aplatizați cu palma. Se fierbe 5 1/2 inci de la căldură (cu ușa cuptorului electric parțial deschisă) 15 până la 20 de minute sau până la carbonizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Se pune în apă cu gheață până se răcește; curățați și aruncați pielea. Se toacă și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Combinați bulionul și apa într-o cratiță; se pune la foc mediu. Acoperiți și aduceți la foc mic; reduceți căldura la minim și mențineți cald. (Nu fierbeți.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Încălziți uleiul într-o cratiță medie la foc mediu-mare până când este fierbinte; adăugați orez. Gatiti 2 minute sau pana cand orezul se rumeneste usor, amestecand continuu. Reduceți căldura la mediu-scăzut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați 1 cană de amestec de bulion fierbinte la orez, amestecând constant până când cea mai mare parte a lichidului este absorbită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Adăugați bulionul rămas, 1/2 cană la un moment dat, gătind și amestecând constant până când fiecare adăugare de 1/2 cană este absorbită (aproximativ 30 de minute). (Orezul va fi fraged și va avea o consistență cremoasă.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Adăugați mazăre; gatiti, amestecand continuu, pana se incalzeste bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Adăugați ardeiul tocat, brânza și ingredientele rămase; gatiti, amestecand continuu, pana se incalzeste bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Echipamente

Creveți Sotați

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Ingrediente

Porții:

2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Orez Arborio, nefiert 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

busuioc proaspăt tocat 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

pătrunjel proaspăt tocat 12 lingurițe de pudră de usturoi

creveți, cu coadă, fără cochilii, fără vene 1Oreos dublu umplut

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan proaspăt ras 2831 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

pachet mazăre engleză congelată, dezghețată 0Bucăți de caramele Heath Bar

piper proaspăt măcinat 3mari

ardei roșii dulci 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

conserve de bulion de legume, nediluate 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vârfuri de patiserie - vârfuri rotunde #4

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegeri excelente pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Rezerva Spalletti Chianti Poggio Reale cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 23 de dolari pe sticlă.