Risotto de Crab și sparanghel

Name: Risotto de Crab și sparanghel
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil orez arborio nefiert; 1 Ceapa galbena medie, tocata Supa de pui Swanson (normal, natural sau certificat Organic), incalzita; 227 ardei habenero carne de crab pasteurizată refrigerată; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 227 ardei habenero sparanghel sau fasole verde; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham fripturi de carne din New York; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa sau ceapa tocata; 1 (vinete) ardei portocaliu, tăiat cubulețe; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan ras

Crab și sparanghel Risotto ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție conține 281 calorii, 11g de proteine, și 5g de grăsime. Această rețetă servește 8. Pentru $2.14 pe portie, această rețetă acoperă 17% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Un amestec de orez arborio, parmezan, bulion de pui și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 40 minute. Este adus la tine de Toțiretete. În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun spoonacular de 72%. Încercați Regele Crab Risotto, Risotto Milanese Crab Prăjituri, și Risotto de Crab și nucă de cocos cu Mango pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-o cratiță de 4 litri la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Adăugați ardeiul și ceapa și gătiți timp de 3 minute sau până când legumele sunt fragede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați orezul și gătiți și amestecați timp de 2 minute sau până când orezul este opac.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Adăugați vinul și gătiți și amestecați până se absoarbe. Se amestecă 2 căni de bulion fierbinte în amestecul de orez. Gatiti si amestecati pana cand bulionul este absorbit, mentinand orezul la foc mic. Continuați să gătiți și să adăugați bulion, 1/2 cană la un moment dat, amestecând până când este absorbit după fiecare adăugare înainte de a adăuga mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați sparanghelul și carnea de crab cu ultimul adaos de bulion. Amestecați brânza în risotto.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

Crabmeat

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Scoateți tigaia de pe foc. Acoperiți și lăsați-l să stea 5 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Serviți risotto - ul cu brânză suplimentară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

Echipamente

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Ingrediente

Porții:

4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orez arborio nefiert 1Ceapa galbena medie, tocata

Supa de pui Swanson (normal, natural sau certificat Organic), incalzita 227ardei habenero

carne de crab pasteurizată refrigerată 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 227ardei habenero

sparanghel sau fasole verde 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

fripturi de carne din New York 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa sau ceapa tocata 1(vinete)

ardei portocaliu, tăiat cubulețe 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan ras

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Shellfish funcționează foarte bine cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Buttery chardonnay este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Hanna Chardonnay cu un rating de 4.4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.