Risotto Cu Curry Roșu Thailandez

Risotto Cu Curry Roșu Thailandez
Rețeta Risotto de Curry roșu thailandez este gata în aproximativ 45 de minute și este cu siguranță un extraordinar fără gluten, fără lactate și vegetarian opțiune pentru iubitorii de mâncare mediteraneană. Pentru $1.87 pe portie, veți obține o garnitură care servește 6. O porție conține 369 calorii, 7g de proteine, și 13g de grăsime. Un amestec de lapte de cocos, var, sare și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Este adus la tine de retetele mele. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 59%, care este solid. Rețete similare includ Curry roșu thailandez cu legume, Risotto Cu Curry Roșu Thailandez, și A-porumb-Ing Grace: Risotto de ardei roșu, porumb și slănină.

Instrucțiuni

1
Într-o tigaie de 12 inci sau wok de 14 inci la foc mediu, amestecați ceapa, ghimbirul și usturoiul în ulei până când ceapa abia șchiopătează, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi Goya®Usturoi Goya®
1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce
1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt
Subţire-Subţire-
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun GătitPachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit
2
Se amestecă paprika, pasta de curry și orezul, amestecând bine pentru a acoperi orezul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pastă De CurryPastă De Curry
Lichid-uncii De Apă ProaspătăLichid-uncii De Apă Proaspătă
Mazăre Goya®Mazăre Goya®
3
Se toarnă sherry și se gătește, amestecând pentru a răzui orice bucăți rumenite, până când sherry este absorbit, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coaja De Pepene Verde Murat, 1 BorcanCoaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan
4
Se toarnă 1 cană de bulion de pui și se amestecă până când bulionul este absorbit în cea mai mare parte, 3 până la 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sazon Goya Cu Coriandru și AnnattoSazon Goya Cu Coriandru și Annatto
5
Adăugați ciuperci și lapte de cocos; amestecați ușor până când lichidul este absorbit în cea mai mare parte, aproximativ 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe
1 Cană De șalote, Tocate1 Cană De șalote, Tocate
6
Adăugați încă 2 căni bulion, 1 cană la un moment dat, amestecând după fiecare adăugare până aproape absorbit, aproximativ 15 minute în total. Orezul ar trebui să fie aproape fraged, dar totuși ușor ferm de mușcat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sazon Goya Cu Coriandru și AnnattoSazon Goya Cu Coriandru și Annatto
Mazăre Goya®Mazăre Goya®
7
Se ia de pe foc și se lasă să stea, neacoperit, până la 4 ore.
8
Întoarceți tigaia la foc mediu-mare, adăugați încă 1 cană de bulion și amestecați până când lichidul este absorbit și orezul este cremos și fraged pentru a mușca, aproximativ 9 minute. Dacă risotto este prea uscat sau orezul nu este destul de fraged, adăugați puțin mai mult bulion și gătiți până când risotto atinge consistența dorită. Se amestecă mazărea, coriandrul și sarea după gust. Puneți risotto în boluri de servire și garnisiți fiecare porție cu o pană de var.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pană De VarPană De Var
3 Linguri De Ulei Vegetal3 Linguri De Ulei Vegetal
Sazon Goya Cu Coriandru și AnnattoSazon Goya Cu Coriandru și Annatto
3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse
Mazăre Goya®Mazăre Goya®
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
Roșii Feliate, OpționalRoșii Feliate, Opțional
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții6
Scor De Sănătate19
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista