Risotto alla Milanesa

Risotto alla Milanesa
Nevoie de un curs principal fără gluten? Risotto alla Milanesa ar putea fi o rețetă minunată de încercat. Această rețetă servește 4 și costă 2,23 USD pe porție. O porție conține 677 calorii, 19g de proteine, și 23g de grăsime. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Este o destul de ieftin rețetă pentru fanii mâncării mediteraneene. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 45 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Dacă aveți la îndemână măduvă de vită, ceapă, stoc puternic de pui și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a utiliza firele de șofran ai putea urma acest curs principal cu Înghețată De Șofran ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 40%. Acest scor nu este atât de minunat. Rețete similare sunt Risotto alla crema di scampi (Risotto cu creveți pur-uri), Risotto alla Zucca (Risotto de dovleac de iarnă), și Risotto alla Marinara.

Instrucțiuni

1
Într-o cratiță de 6 litri, topiți 4 linguri de unt cu măduvă și ceapă și gătiți la foc mediu până când ceapa este moale, dar nu se rumeneste.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Masline Umplute Cu Piment2 Masline Umplute Cu Piment
20 De Felii Subțiri De Dovlecel20 De Felii Subțiri De Dovlecel
Echipamente pe care le vei folosi
Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru StropireSare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire
2
Adăugați tot orezul și, amestecând regulat, gătiți până la opac, aproximativ 2 până la 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)
3
Adăugați un 6ounce polonic de stoc fierbinte, 1/2 cana de vin roșu și șofran și se aduce la fierbere. Amestecând constant, gătiți până când nivelul stocului scade sub nivelul orezului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Semințe De Leuștean PudrăSemințe De Leuștean Pudră
șofranșofran
1 Lingură Plină De Piper Alb1 Lingură Plină De Piper Alb
Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)
Echipamente pe care le vei folosi
PolonicPolonic
4
Adăugați o altă oală de 6 linguri și repetați procesul timp de 16 minute, până când orezul este "al dente", dar cremos și fraged.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)Cu Wasabi și Sos De Ghimbir (recomandat: Sos Hukilau Hanna Hoboken Eddie)
Echipamente pe care le vei folosi
PolonicPolonic
5
Se ia de pe foc și se adaugă brânza și untul rămas. Condimentează după gust și servește imediat cu stufato.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Masline Umplute Cu Piment2 Masline Umplute Cu Piment
Sos De Afine, Pentru ServireSos De Afine, Pentru Servire
DificultateMediu
Gata În45 m.
Porții4
Scor De Sănătate7
Revista