Rață, porc-stil: Anatran în Porchetta ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 40g de proteine, 74G de grăsime, și un total de 927 calorii. Pentru $ 3.74 pe portie, această rețetă acoperă 47% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați pesmet, ceapă, rață pekin și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 54%. Acest scor este bun. Încercați Pui În Stil Porchetta, Carne de porc în stilul Porchetta, și Carne De Porc În Stil Porchetta pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Într-un castron mare, combinați vițelul, ficatul de rață, pancetta tocată, pesmetul, usturoiul, rozmarinul și cimbrul, condimentați cu sare și piper și amestecați bine. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust
Ficat De Rață
2 Cuțite Generoase De Garam Masala
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De Verjuic
2
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
3
Condimentați rața în interior și în exterior cu sare și piper și umpleți cavitatea cu amestecul, înfășurați rața cu pancetta feliată și legați rața cu sfoară de măcelar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
2 Cuțite Generoase De Garam Masala
Rață întreagă
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
3 Căpățâni De Usturoi, Tăiate în Jumătate Pe Orizontală
4
Într-un cuptor olandez, încălziți uleiul de măsline la foc mediu-mare, adăugați ceapa, morcovul și țelina și gătiți până se înmoaie și se rumenesc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New York
Grăsime De Porc înapoi
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns
5
Adăugați rața și căutați pe toate părțile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rață întreagă
6
Puneți rața în cuptor, gătiți timp de 10 minute, apoi acoperiți cu vinul alb.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sani De Fazan Daca)
Rață întreagă
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
7
Gătiti la cuptor până când rața este sfârâită și umplutura este complet gătită, aproximativ 1 oră.