Quinoa cu somon și Bietă Elvețiană

Quinoa cu somon și Bietă Elvețiană este o fără gluten, fără lactate și pescatarian rețetă cu 4 porții. Acest fel principal are 392 calorii, 25g de proteine, și 12g de grăsime pe porție. Pentru $3.98 pe portie, această rețetă acoperă 35% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de usturoi, quinoa, vin și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 85%, ceea ce este remarcabil. Rețete similare includ Chard elvețian Sicilian peste Quinoa, Bol de Quinoa roșie cu smog elvețian și ou Pocat, și Somon Cu Bietă Elvețiană.

Instrucțiuni

Încălziți 2 linguri de ulei de măsline într-o cratiță la foc mediu. Gatiti si amestecati ceapa si 2 catei de usturoi pana cand parfumati, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Se amestecă quinoa în amestecul de ceapă până se prăjește ușor, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Se toarnă bulion de legume în amestecul de quinoa. Se aduce la fierbere, apoi se acoperă și se reduce focul la minim. Fierbeți până când quinoa este fragedă, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Nuci De Pin, Prăjite

4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite

Între timp, încălziți somonul, vinul alb și apa într-o cratiță la foc mediu. Se fierbe la foc mic până când somonul este gătit și se descuamează ușor cu o furculiță, 10 până la 12 minute; se scurge.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sani De Fazan Daca)

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Transferați somonul într-o farfurie și fulgi de carne de pește; aruncați pielea și puneți somonul deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Bomboane De Caracatiță Brite

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Încălziți 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie la foc mediu. Gatiti si amestecati 2 catei de usturoi pana cand sunt parfumati, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch