Quesadilla de legume prăjite
Quesadilla de legume prăjite ar putea fi doar rețeta mexicană pe care o căutați. Pentru 62 de cenți per porție, această rețetă acoperă 7% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 12 porții cu 167 de calorii, 5 g de proteine și 9 g de grăsime fiecare. Mergeți la magazin și cumpărați ceapă, dovlecel, amestec de brânză mexicană și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Această rețetă este pe placul a 18 bucătari și bucătari. Funcționează cel mai bine ca aperitiv și se face în aproximativ 35 de minute. Vă este adus de Taste of Home. Este o opțiune bună dacă urmați o dietă lacto ovo vegetariană. Cu un scor de lingură de 57%, acest fel de mâncare este destul de bun. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Quesadilla cu legume prăjite, Quesadilla cu legume prăjite și Quesadilla cu legume prăjite.
Instrucțiuni
Într-un castron mare, combinați legumele, uleiul și chimenul; arunca pentru a acoperi. Aranjați într-un singur strat într-un 15 inchi neuns. x 10 inchi. x 1 inch. tava de copt.
Coaceți, descoperit, la 425° timp de 10-15 minute sau până când se înmoaie. Reduceți căldura la 350°.
Împărțiți uniform amestecul de legume între două tortilla.
Se presară cu brânză. Acoperiți cu tortillas rămase.
Se aseaza pe o tava de copt neunsa; se coace 8-10 minute sau pana cand branza se topeste.
Tăiați fiecare quesadilla în șase felii.
Decorați cu guacamole, smântână, salsa și măsline dacă doriți.
Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant
Pinot Noir, Riesling și Sparkling rosé sunt alegeri excelente pentru Quesadilla. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rosé este și o combinație sigură. Taittinger Brut La Francaise cu un rating de 4,3 din 5 stele pare a fi o potrivire bună. Costă aproximativ 45 de dolari pe sticlă.
Taittinger Brut La Francaise
Această șampanie este un amestec de aproximativ 30 de podgorii Chardonnay și Pinot Noir, respectiv 40% și 60% din total, din mai multe recolte de struguri perfect copți.