Pâine prăjită de Crab cu maioneză Sriracha
O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 19g de proteine, 44G de grăsime, și un total de 625 calorii. Această rețetă servește 4. Pentru $3.3 pe portie, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la Serious Eats are 424 de fani. Mergeți la magazin și ridicați carne de crab, lămâie, suc de lămâie și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 15 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate și pescatarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 95%. Acest scor este super. Încercați Pâine prăjită cu usturoi Sriracha cu creveți, Pufuri de Broccoli cu brânză cu maioneză Sriracha, și Chifle aburite cu creveți la grătar și maioneză Sriracha pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Bateți gălbenușul, muștarul și sarea până se omogenizează bine. Continuați să bateți în timp ce adăugați uleiul într-un flux lent și constant pentru a emulsiona amestecul.
Bateți sucul de lămâie și Sriracha până se omogenizează bine. Maioneza poate fi refrigerată până la 2 zile.
Pentru prăjiturile de Crab: prăjiți pâinea până se rumenesc.
Tăiați fiecare felie în bucăți de 2 inci.
Îndoiți ușor maioneza în carnea de crab până se amestecă bine. Puneți amestecul de crab într-un bol de servire și puneți-l într-un bol de servire mai mare umplut cu gheață pentru a se menține rece, dacă doriți.
Garnisiți cu fulgi de chile, dacă doriți.
Se servește cu pene de lămâie și pâine prăjită.
Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Crustacee în meniu? Încercați să împerecheați cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Ai putea încerca 7cellars Elway ' s Reserve Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,9 din 5 stele și un preț de aproximativ 28 de dolari pe sticlă.
![7cellars Elway ' s Reserve Chardonnay]()
7cellars Elway ' s Reserve Chardonnay
Rezervația Elway din 2018 Carneros Chardonnay este bine echilibrată, prezentând arome clare de fructe tropicale, mere și pere, cu elemente florale ușoare. Indicii de vanilie completează un finisaj neted și persistent de stejar.Asociați acest vin crocant cu mâncăruri ușoare, cum ar fi fructe și brânzeturi feliate, salată de paste cu lămâie, pui prăjit cu ierburi sau budincă de vanilie.