Pâine prăjită cu spaghete-dovlecei și năut
Această rețetă fără gluten și vegană servește 6 și costă $1.0 pe portie. O porție conține 214 calorii, 5g de proteine, și 12g de grăsime. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Mergeți la magazin și ridicați dovlecei de spaghete, coajă de portocală, coriandru și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 67%. Acest scor este destul de bun. Încercați Pâine prăjită cu spaghete-dovlecei și năut, Suc De Spaghete Curry Sănătos, și Squash Spaghetti Umplute Cu Curry pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 35
Așezați dovleceii spaghetti tăiați în jumătate cu fața în sus pe o foaie de copt și periați-o cu 2 linguri de ulei de măsline. Condimentează cu sare și piper negru. Prăjiți dovleceii spaghetti timp de aproximativ 45 de minute, până când carnea este fragedă și ușor rumenită în pete.
Lasă să se răcească ușor.
Între timp, într-o tigaie mare, încălziți restul de 1/4 cană de ulei de măsline.
Adăugați ceapa tocată și morcovul și gătiți la foc moderat, amestecând, până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
Adăugați coriandrul, chimenul, ardeiul roșu zdrobit, coaja de portocală rasă și pasta de curry și gătiți, amestecând, până la parfum, aproximativ 1 minut.
Adăugați nautul scurs și apa și fierbeți până când legumele sunt foarte fragede și lichidul s-a evaporat, aproximativ 5 minute.
Folosind o furculiță, greblați dovleceii în șuvițe; ar trebui să aveți aproximativ 2 1/2 căni de dovlecei.
Adăugați coriandrul tocat și dovleceii în curry și condimentați cu sare.
Serviți dovleceii curry peste pâine țărănească la grătar, garnisită cu semințe de dovleac prăjite.