Pâine Proaspătă De Drojdie
Pâinea proaspătă de drojdie este o vegan rețetă cu 6 porții. O porție conține 1394 calorii, 40g de proteine, și 23g de grăsime. Pentru 93 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 27% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 28 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați făină de pâine, apă, prăjituri drojdie comprimată și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore și 20 de minute. Este adus la tine de Toțiretete. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 80%. Acest scor este remarcabil. Încercați Sweet Hawaiian Mango Drojdie Pâine (Mașină De Pâine), Coacerea Pâinii: Pâine Dulce De Drojdie De Porumb, și Placa De Sud Devine Ponosită-Rulouri Proaspete De Drojdie, Gata Oricând De La Congelator pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-un castron mic, dizolvați drojdia în apă caldă.
Lăsați să stea 10 minute.
Într-un castron foarte mare, combinați apa fierbinte, zahărul alb, sarea și scurtarea. Se amestecă pentru a dizolva scurtarea; lăsați să se răcească până la călduță.
Adăugați amestecul de drojdie și 6 căni de făină; bate bine. Se amestecă făina rămasă, câte 1 cană pe rând, bătând bine după fiecare adăugare. Când aluatul s-a tras împreună, întoarceți-l pe o suprafață ușor făinată și frământați până la neted și elastic, aproximativ 15 minute.
Ulei ușor două boluri mari împărțiți aluatul în jumătate și așezați fiecare jumătate într-un bol; întoarceți-vă pentru a acoperi cu ulei. Se acoperă cu o cârpă umedă și se lasă să crească într-un loc cald până se dublează în volum, aproximativ 1 oră.
Se dezumflă aluatul, se formează în runde și se lasă să crească din nou până se dublează, aproximativ 30 de minute.
Dezumflați aluatul și întoarceți-l pe o suprafață ușor înmuiată. Împărțiți aluatul în șase bucăți egale și formați-l în pâini.
Așezați pâinile în șase tigăi de pâine de 9x5 inci ușor unse. Acoperiți pâinile și lăsați să crească până se dublează în volum, aproximativ 40 de minute. Între timp, preîncălziți cuptorul la 350 grade F (175 grade C).
Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 35 până la 40 de minute, până când pâinile se rumenesc și fundul sună gol când este atins.