Pâinea de scorțișoară-stafide de casă este o vegetarian pâine. Această rețetă face 8 porții cu 566 calorii, 13g de proteine, și 25g de grăsime fiecare. Pentru $1.17 pe portie, această rețetă acoperă 19% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 3 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați unt, ouă, zahăr și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 6 ore și 43 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 54%. Acest scor este solid. Încercați Scorțișoară stafide Engleză brioșă pâine cu scorțișoară zahăr unt, Homemade Scorțișoară Stafide Unt De Migdale, și Scorțișoară Stafide Sănătoasă Granola De Casă pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Echipament Special: 8 1/4 de 4 1/2-inch tigaie pâine lipeasca (cum ar fi
Echipamente pe care le vei folosi
Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite
2
Secretul lui Baker)
3
Într-un castron mediu, amestecați împreună făina de pâine, făina de orez, scorțișoara, nucșoara și sarea. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină De Pâine
Făină De Orez
înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare
1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Cireșe Confiate Suplimentare
4
Într-un castron mic, combinați apa caldă și drojdia.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
șuncă Complet Fiartă, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
5
Lăsați amestecul să se odihnească timp de 5 minute până se spumează.
6
Într-un mixer de suport prevăzut cu un accesoriu pentru palete, bateți untul și zahărul la viteză medie până la crem, aproximativ 2 minute. Bateți ouăle, câte 1 pe rând. Bateți în amestecul de drojdie. Cu mașina funcționând la viteză mică, adăugați treptat amestecul de făină până când se formează o bilă de aluat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Bomboane Salvatoare
Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
șuncă Complet Fiartă, Tocată
Cireșe Confiate Suplimentare
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf Mare De Sare Fină
7
Scoateți atașamentul cu palete și atașați un cârlig de aluat. (Dacă nu este disponibil un atașament cu cârlig de aluat, aluatul poate fi, de asemenea, frământat manual timp de 15 minute pe o suprafață de lucru ușor înmuiată.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
8
Se amestecă la viteză medie-mică timp de 10 minute (răzuind părțile laterale ale bolului, dacă este necesar).
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
9
Adăugați nucile și stafidele și continuați să amestecați până când aluatul este neted și izvorăște înapoi când este împins cu degetul, cu aproximativ 5 minute mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)
Bețișoare Scurte De Scorțișoară
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
10
Transferați aluatul într-un bol cu ulei și acoperiți cu folie de plastic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
Cireșe Confiate Suplimentare
11
Așezați într-o zonă fără pescaj la temperatura camerei (aproximativ 85 de grade F) până când aluatul s-a umflat ușor, aproximativ 2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
12
Unt și făină marginea interioară și exterioară a unui 8 1/4 de 4 1/2-inch tigaie lipeasca pâine. Puneți centrul aluatului pentru a-l dezumfla.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Bomboane Salvatoare
Punch
Echipamente pe care le vei folosi
Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite
13
Așezați aluatul pe o suprafață de lucru ușor înmuiată și frământați timp de 3 minute. Formați aluatul într-un dreptunghi de 8 x 4 inci și așezați-l în tigaia pregătită pentru pâine. Acoperiți cu folie de plastic și lăsați aluatul să crească într-o zonă fără pescaj la temperatura camerei până când aluatul se ridică la aproximativ 2 centimetri deasupra vârfului tigaiei, aproximativ 2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite
14
Așezați un suport pentru cuptor în centrul cuptorului. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
15
Scoateți folia de plastic și coaceți pâinea până se rumenesc, 30 până la 35 de minute. Se răcește timp de 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
16
Scoateți pâinea din tigaie și transferați-o într-o grătar pentru a se răci complet, aproximativ 1 1/2 ore.
Echipamente pe care le vei folosi
Bitul De Copt Portocaliu M&m
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
17
Înfășurați bine în plastic și păstrați la temperatura camerei timp de 2 zile sau congelați până la 1 lună.