Pâinea de scorțișoară-stafide de casă este o vegetarian pâine. Această rețetă face 8 porții cu 566 calorii, 13g de proteine, și 25g de grăsime fiecare. Pentru $1.17 pe portie, această rețetă acoperă 19% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 3 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați unt, ouă, zahăr și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 6 ore și 43 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 54%. Acest scor este solid. Încercați Scorțișoară stafide Engleză brioșă pâine cu scorțișoară zahăr unt, Homemade Scorțișoară Stafide Unt De Migdale, și Scorțișoară Stafide Sănătoasă Granola De Casă pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Echipament Special: 8 1/4 de 4 1/2-inch tigaie pâine lipeasca (cum ar fi
Echipamente pe care le vei folosi
Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite
2
Secretul lui Baker)
3
Într-un castron mediu, amestecați împreună făina de pâine, făina de orez, scorțișoara, nucșoara și sarea. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină De Pâine
Făină De Orez
Hârtie De Orez
1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
Bomboanele Lui Peachie-o
4
Într-un castron mic, combinați apa caldă și drojdia.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-o
5
Lăsați amestecul să se odihnească timp de 5 minute până se spumează.
6
Într-un mixer de suport prevăzut cu un accesoriu pentru palete, bateți untul și zahărul la viteză medie până la crem, aproximativ 2 minute. Bateți ouăle, câte 1 pe rând. Bateți în amestecul de drojdie. Cu mașina funcționând la viteză mică, adăugați treptat amestecul de făină până când se formează o bilă de aluat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Aluat De Pizza Preparat Din Magazin
Prune Sau Alte Fructe Fierte
Fâșie De Coajă De Lămâie
1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)
Ulei De Prajit, De Preferat Canola
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf Mare De Sare Fină
7
Scoateți atașamentul cu palete și atașați un cârlig de aluat. (Dacă nu este disponibil un atașament cu cârlig de aluat, aluatul poate fi, de asemenea, frământat manual timp de 15 minute pe o suprafață de lucru ușor înmuiată.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pizza Preparat Din Magazin
8
Se amestecă la viteză medie-mică timp de 10 minute (răzuind părțile laterale ale bolului, dacă este necesar).
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-o
9
Adăugați nucile și stafidele și continuați să amestecați până când aluatul este neted și izvorăște înapoi când este împins cu degetul, cu aproximativ 5 minute mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)
1/3 Cana Napolitane De Vanilie Zdrobite Fin (aproximativ 10 Napolitane)
Aluat De Pizza Preparat Din Magazin
10
Transferați aluatul într-un bol cu ulei și acoperiți cu folie de plastic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pizza Preparat Din Magazin
3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite
Bomboanele Lui Peachie-o
11
Așezați într-o zonă fără pescaj la temperatura camerei (aproximativ 85 de grade F) până când aluatul s-a umflat ușor, aproximativ 2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pizza Preparat Din Magazin
12
Unt și făină marginea interioară și exterioară a unui 8 1/4 de 4 1/2-inch tigaie lipeasca pâine. Puneți centrul aluatului pentru a-l dezumfla.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Aluat De Pizza Preparat Din Magazin
Prune Sau Alte Fructe Fierte
Punch
Echipamente pe care le vei folosi
Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite
13
Așezați aluatul pe o suprafață de lucru ușor înmuiată și frământați timp de 3 minute. Formați aluatul într-un dreptunghi de 8 x 4 inci și așezați-l în tigaia pregătită pentru pâine. Acoperiți cu folie de plastic și lăsați aluatul să crească într-o zonă fără pescaj la temperatura camerei până când aluatul se ridică la aproximativ 2 centimetri deasupra vârfului tigaiei, aproximativ 2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pizza Preparat Din Magazin
3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite
Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite
14
Așezați un suport pentru cuptor în centrul cuptorului. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)
15
Scoateți folia de plastic și coaceți pâinea până se rumenesc, 30 până la 35 de minute. Se răcește timp de 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite
Ceapă Tocată (2 Cepe)
16
Scoateți pâinea din tigaie și transferați-o într-o grătar pentru a se răci complet, aproximativ 1 1/2 ore.
Echipamente pe care le vei folosi
Bitul De Copt Portocaliu M&m
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
17
Înfășurați bine în plastic și păstrați la temperatura camerei timp de 2 zile sau congelați până la 1 lună.