Pâine Cu Aluat De Grâu Crăpat

Pâine Cu Aluat De Grâu Crăpat
Pâinea cu aluat de grâu crăpat necesită aproximativ 45 minute de la început până la sfârșit. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 13g de proteine, 12g de grăsime, și un total de 411 calorii. Această rețetă servește 12 și costă 48 de cenți pe porție. Este adus la tine de Allrecipes. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați făină de pâine, margarină, miere și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 77%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Pâine Cu Aluat De Grâu Crăpat, Miere Pâine Integrală De Grâu: Grâu Crăpat, și pâine de grâu crăpată.

Instrucțiuni

1
Într-un castron mediu puneți grâu crăpat și turnați apă fierbinte, (nu trebuie să fiarbă), peste grâu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ghee (unt Purificat)Ghee (unt Purificat)
Nucșoară Măcinată Sau Proaspăt RasăNucșoară Măcinată Sau Proaspăt Rasă
GrâuGrâu
Echipamente pe care le vei folosi
Răsuciți Funii De Lemn DulceRăsuciți Funii De Lemn Dulce
2
Adăugați margarină topită, melasă, miere, lapte degresat, semințe de in și semințe de floarea soarelui și amestecați bine. Se răcește până la călduț și se amestecă starterul cu aluat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De AluatAluat De Aluat
Semințe De Floarea SoareluiSemințe De Floarea Soarelui
Lapte Fără GrăsimiLapte Fără Grăsimi
Semințe De InSemințe De In
¼ Cană Grămadă De Făină¼ Cană Grămadă De Făină
3/4 Lingurita Melasa3/4 Lingurita Melasa
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
3
Cu o lingură mare de lemn începeți să amestecați făinurile, câte 1 cană, începând cu grâul întreg, apoi făina de pâine. Când aluatul este suficient de rigid pentru a funcționa, întoarceți-vă pe o suprafață făinoasă și frământați 10 până la 12 minute bune, lucrând în cât mai puțin din făina rămasă, după cum este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt, Tăiat în Cuburi De 1/2 Inch, RăcitUnt, Tăiat în Cuburi De 1/2 Inch, Răcit
1/4 Cana Ardei Rosu Prajit Tocat Sau 1 Borcan (2 Uncii) Pimientos, Scurs1/4 Cana Ardei Rosu Prajit Tocat Sau 1 Borcan (2 Uncii) Pimientos, Scurs
GrâuGrâu
Echipamente pe care le vei folosi
Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativUncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ
4
Când este neted și elastic, formați aluatul într-o bilă și puneți-l într-un castron uns, întorcându-l pentru a acoperi toate părțile. Acoperiți, așezați-l într-un loc cald, fără curenți și lăsați să crească până se dublează în vrac, aproximativ 1 1/2 ore, dați cu pumnul aluatul crescut și lăsați-l din nou să crească într-un loc cald până se dublează, aproximativ 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cana Ardei Rosu Prajit Tocat Sau 1 Borcan (2 Uncii) Pimientos, Scurs1/4 Cana Ardei Rosu Prajit Tocat Sau 1 Borcan (2 Uncii) Pimientos, Scurs
PunchPunch
Echipamente pe care le vei folosi
Răsuciți Funii De Lemn DulceRăsuciți Funii De Lemn Dulce
5
Când a doua creștere este completă, bateți aluatul și formați-l în două pâini.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cana Ardei Rosu Prajit Tocat Sau 1 Borcan (2 Uncii) Pimientos, Scurs1/4 Cana Ardei Rosu Prajit Tocat Sau 1 Borcan (2 Uncii) Pimientos, Scurs
PunchPunch
6
Așezați aluatul în două tigăi de pâine bine unse de 9x5 inch, acoperiți și lăsați să crească din nou până se dublează în vrac sau până când aluatul ajunge la vârfurile tigăilor, aproximativ 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cana Ardei Rosu Prajit Tocat Sau 1 Borcan (2 Uncii) Pimientos, Scurs1/4 Cana Ardei Rosu Prajit Tocat Sau 1 Borcan (2 Uncii) Pimientos, Scurs
Echipamente pe care le vei folosi
Baton De Bomboane De Ciocolata Cu Lapte, RasBaton De Bomboane De Ciocolata Cu Lapte, Ras
7
Periați blaturile cu o spălare de ou, făcută prin șoptirea unei linguri de apă într-un ou întreg până se omogenizează bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cerc De Tort Din Carton (6 Inchi)Cerc De Tort Din Carton (6 Inchi)
Nucșoară Măcinată Sau Proaspăt RasăNucșoară Măcinată Sau Proaspăt Rasă
Echipamente pe care le vei folosi
Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa GustLamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust
8
Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 375 de grade (190 de grade C) timp de 30 de minute, după 15 minute rotiți tigăile și pulverizați cu apă rece, continuați să coaceți până când testul pâinilor făcut de sunetul gol făcut atunci când este atins în partea de sus și de jos. Se răcește pe rafturi în tigăi timp de 10 minute, apoi se întoarce pe rafturi pentru a se răci complet.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Nucșoară Măcinată Sau Proaspăt RasăNucșoară Măcinată Sau Proaspăt Rasă
Echipamente pe care le vei folosi
Pentru PetreceriPentru Petreceri
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții12
Scor De Sănătate29
Revista