Pulpe de pui condimentate cubanez cu Chorizo și orez

Name: Pulpe de pui condimentate cubanez cu Chorizo și orez
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 10 pulpe de pui cu piele și OS (aproximativ 4 1/2 lire sterline); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil tulpini proaspete de coriandru tocate; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil coriandru proaspăt tocat grosier; 1 1 lingură de oregano uscat cimbru proaspăt tocat; 3 cuișoare de usturoi, tocate; 0 Bucăți de caramele Heath Bar ienibahar la sol; 1 Oreos dublu umplut chimen măcinat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 2 până la 3 linguri inele de ardei banane tocate sau ardei iute tocați de orice fel; 2 Bucăți de caramele Heath Bar Paprika dulce maghiară; 2 Bucăți de caramele Heath Bar jalape semanate tocata din Chile; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc proaspăt de lămâie; 1 1 lingură de oregano uscat coaja de tei rasă fin; 6 creveți și cu vene Pene de var; 591 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (sau mai mult) bulion de pui cu conținut scăzut de sare; 1 1 lingură de oregano uscat 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata marunt; 1 conserve de ardei piquillo sau 1 conserve întregi de pimiento, tăiate în fâșii subțiri; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ardei gras roșu tocat; 0 Bucăți de caramele Heath Bar șofran fire; 1 Bucăți de caramele Heath Bar 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 227 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO chorizo spaniol complet gătit sau legături de cârnați portughezi lingui cca, tăiate în runde groase de 1/4 inch; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil orez arborio sau orez alb cu bob scurt; 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei roșii, tăiate cubulețe

Coapsele de pui condimentate cubanez cu Chorizo și orez ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6 și costă 3,02 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 46G de proteine, 38g de grăsime, și un total de 803 calorii. Dacă aveți la îndemână chimen măcinat, tulpini de coriandru, piper piquillo și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma pene de var, puteți urma acest fel principal cu Plăcintă Cu Var Cu Cheie Congelată ca desert. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără lactate dieta. Este adus la tine de Epicurious. Cu o lingură scor de 80%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Pulpe de pui condimentate cubanez cu Chorizo și orez, Filet de porc condimentat cubanez și orez Soffrito, și Arroz Atollado de Pollo y Chorizo (orez cremos cu pui și Chorizo) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Bateți primele 11 ingrediente într-un castron mediu pentru marinată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Marinada

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Puneți puiul într-o pungă mare de plastic resigilabilă; adăugați marinată. Sigilați punga; întoarceți-vă de mai multe ori pentru a acoperi puiul. Frigider pui cel puțin 4 ore și până la 1 zi, de cotitură sac ocazional. Folosind clești, transferați puiul din pungă în farfurie, permițând excesul de marinată să picure înapoi în pungă. Rezervă marinada.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Marinada

Pui întreg

Echipamente pe care le vei folosi

Pungi Ziploc

Clește

Încălziți 1 lingură de ulei într-o oală mare și mare, la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Se adaugă chorizo și saut până când începe să se rumenească și grăsimea începe să se redea, aproximativ 3 minute. Folosind lingura cu fante, transferați chorizo într-un castron mediu. Creșteți căldura la mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura Cu Fante

Bol

Adăugați jumătate de pui, cu pielea în jos, în oală. Saut până la maro, aproximativ 5 minute pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui întreg

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Transferați pe placă. Repetați cu puiul rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui întreg

Se toarnă toate, cu excepția a 3 linguri de grăsime din oală; aruncați excesul de grăsime.

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați ceapa tocată; saut 4 minute, răzuind orice bucăți rumenite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Adăugați ardeiul gras tocat și usturoiul tocat. Saut până când ceapa este translucidă, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Gras

Usturoi

Ceapă

Se amestecă în orez, amestecând pentru a se amesteca cu legumele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Legume

Orez

Adăugați 2 1/2 căni de bulion, roșii cu orice suc, boia de ardei, șofran și marinată rezervată. Se aduce la fierbere, amestecând pentru a se amesteca. Întoarceți puiul, chorizo și orice sucuri acumulate în oală, presând parțial puiul în orez.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Marinada

Tomate

Pui întreg

1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

șofran

Bulion

Suc

Orez

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Reduceți căldura la minim, acoperiți și fierbeți 15 minute. Aranjați fâșii de ardei piquillo peste bucățile de pui. Acoperiți și continuați să fierbeți până când orezul este fraged și puiul este gătit, adăugând mai mult bulion cu 1/4 cană dacă orezul este uscat, cu aproximativ 10 minute mai mult. Condimentează după gust cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Piquillo