Pui și găluște în stil sudic
Nevoie de o curs principal fără lactate? Puiul și găluștele în stil sudic ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. O porție conține 451 calorii, 25g de proteine, și 23g de grăsime. Această rețetă servește 6 și costă 90 de cenți pe porție. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este o foarte accesibil rețetă pentru fanii mâncării sudice. Dacă aveți la îndemână scurtarea, cimbru, sare și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma apa, puteți urma acest fel principal cu Pepene Verde-Piersici Slushies ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 44%. Rețete similare includ Pui și găluște în stil sudic, Pui și găluște în stil sudic, și Pui Și Găluște În Stil Sudic.
Instrucțiuni
Într-o oală grea cu capac așezați puiul, ceapa, lămâia, sarea, piperul, apa, frunza de dafin și cimbru. Se fierbe la foc mic până se înmoaie, aproximativ 1 oră.
Lăsați puiul să se răcească ușor în oală, apoi scoateți și scoateți carnea de pe oase. Aruncați oasele și pielea și îndepărtați excesul de grăsime de pe bulion, dacă doriți. Aruncați ceapa, lămâia și frunza de dafin. Dacă doriți, spălați bine oala. Întoarceți bulionul și bucățile de pui în oală. Fierbeți la foc mic în timp ce faceți găluștele.
Pentru a face găluște: într-un castron mediu de amestecare, tăiați scurtarea în făină și sare. Se amestecă 1/4 cană de apă (mai mult dacă este necesar) pentru a forma un aluat moale.
Întindeți aluatul pe o suprafață făinoasă, cu un sucitor, până când este foarte subțire.
Tăiați în benzi late de 1 inch folosind un tăietor de pizza sau un cuțit. Rupeți bucăți lungi de 1 inch din aceste benzi și aruncați-le în bulion fierbinte și carne de pui. Se fierbe timp de 10 minute cu capacul oprit, apoi încă 10 minute cu capacul pus.
Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel
Southern poate fi asociat cu Riesling, vin spumant și Zinfandel. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu mâncarea sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Ai putea încerca RELAX Riesling. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,1 din 5 stele și un preț de aproximativ 10 dolari pe sticlă.
![RELAX Riesling]()
RELAX Riesling
Din podgoriile din regiunea viticolă Mosel, acești struguri Riesling se coc în ardezie și sol mineral și sunt recoltați pe baza gustului și maturității lor optime. Fermentat la rece în rezervoare din oțel inoxidabil, acest vin aduce o aciditate naturală, oferind un echilibru perfect, care este răcoritor de crocant și vă lasă gura udată pentru mai mult.RELAX Riesling este fermentat ușor uscat, cu un buchet minunat de fructe și arome intense de mere și piersici, cu doar un indiciu de citrice.Relaxați-vă Riesling este delicios pe cont propriu! Dar se împerechează perfect cu o varietate de alimente, de la fructe de mare la grătar și păsări de curte la mâncăruri asiatice picante și salate proaspete.