Pui și cârnați Jambalaya

Jambalaya de pui și cârnați ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 10 și costă 3,59 USD pe porție. O porție conține 850 calorii, 42G de proteine, și 48G de grăsime. Această rețetă de la Epicurious are 481 de fani. Un amestec de pudră de chili, coapse de pui, tasso și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 45 de minute. Această rețetă este tipică bucătăriei Creole. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 92%. Acest scor este extraordinar. Încercați Cârnați Și Pui Jambalaya, Pui și cârnați Jambalaya, și Pui și cârnați Jambalaya pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Poziționați raftul în treimea inferioară a cuptorului și preîncălziți la 350 F. gătiți slănina într-o oală foarte mare la foc mediu-mare până se rumenesc, dar nu încă crocante, amestecând des, 8 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați cârnați afumați, andouille și tasso. Saut până când carnea începe să se rumenească în pete, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Andouille Cârnați

Adăugați ceapa, țelina și ardeii grași. Gatiti pana cand legumele incep sa se inmoaie, amestecand ocazional, 10-12 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Gras

Legume

țelină

Ceapă

Se amestecă în pui. Gatiti pana cand in afara puiului devine alb, amestecand des, 5 pana la 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui întreg

Se amestecă boia de ardei, cimbru, pudră de chili și 1/4 linguriță cayenne. Gatiti 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Cayenne Măcinat

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Cimbru

Adăugați roșiile tăiate cubulețe cu ardei iute și bulion; se amestecă pentru a se amesteca bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Ardei Iute

Bulion

Adăugați mai mult cayenne, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Cayenne Măcinat

Se amestecă în orez.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orez

Aduceți jambalaya la fiert. Oală de acoperire.

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Se introduce în cuptor și se coace până când orezul este fraged și lichidele sunt absorbite, 45 până la 48 de minute. Descoperă oală.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Orez

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Grăsime De Porc înapoi

Se amestecă ceapa verde tocată în jambalaya; presărați jambalaya cu pătrunjel tocat și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Verde

Pătrunjel

Echipamente

Cuptor

Grăsime De Porc înapoi

Ingrediente

Porții:

4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cârnații andouille, împărțiți pe lungime, tăiați transversal în cuburi de 1/2 inch 3401 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

măr-slănină afumată, tăiată cubulețe 5911 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Bucăți de legume de mărimea unei mușcături 0Bucăți de caramele Heath Bar

(sau mai mult) ardei cayenne 2mari

tulpini de țelină, tocate 12 lingurițe de pudră de usturoi

1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire 8501 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii tăiate cubulețe și ardei iute verzi 12 lingurițe de pudră de usturoi

cimbru proaspăt tocat 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ardei gras verde, tocat grosier 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa verde, tocata (aproximativ 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1/2 lire ceapă, tocată 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

lichid-uncii de apă proaspătă 10creveți și cu vene

Pătrunjel Italian proaspăt tocat 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

ardei gras roșu, tocat grosier 6mari

pulpe de pui dezosate fără piele, tăiate în bucăți de 1 până la 11/2 inch 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cârnați afumați complet fierți (cum ar fi lingui cca), înjumătățiți pe lungime, tăiați transversal în semicercuri groase de 1/2 inch 5391 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cupe orez alb cu bob lung 2271 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

tasso sau șuncă afumată (cum ar fi Pădurea neagră), tăiată în cuburi de 1/2 inch

Vin recomandat: Albarino, Vin Roz, Sauvignon Blanc

Cajun funcționează foarte bine cu Albarino, vin de culoare roșie și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri cu conținut scăzut de tanin, cu alcool mai scăzut, vor completa căldura în mâncărurile picante cajun, în loc să vă facă gura să ardă mai mult. La Marea Kristy Vineyard Albarino cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 28 de dolari pe sticlă.