Jambalaya de pui și cârnați ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 10 și costă 3,59 USD pe porție. O porție conține 850 calorii, 42G de proteine, și 48G de grăsime. Această rețetă de la Epicurious are 481 de fani. Un amestec de pudră de chili, coapse de pui, tasso și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 45 de minute. Această rețetă este tipică bucătăriei Creole. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 92%. Acest scor este extraordinar. Încercați Cârnați Și Pui Jambalaya, Pui și cârnați Jambalaya, și Pui și cârnați Jambalaya pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Poziționați raftul în treimea inferioară a cuptorului și preîncălziți la 350 F. gătiți slănina într-o oală foarte mare la foc mediu-mare până se rumenesc, dar nu încă crocante, amestecând des, 8 până la 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
2
Adăugați cârnați afumați, andouille și tasso. Saut până când carnea începe să se rumenească în pete, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Andouille Cârnați
3
Adăugați ceapa, țelina și ardeii grași. Gatiti pana cand legumele incep sa se inmoaie, amestecand ocazional, 10-12 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Gras
Legume
țelină
Ceapă
4
Se amestecă în pui. Gatiti pana cand in afara puiului devine alb, amestecand des, 5 pana la 6 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui întreg
5
Se amestecă boia de ardei, cimbru, pudră de chili și 1/4 linguriță cayenne. Gatiti 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piper Cayenne Măcinat
Lichid-uncii De Apă Proaspătă
Cimbru
6
Adăugați roșiile tăiate cubulețe cu ardei iute și bulion; se amestecă pentru a se amesteca bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tomate
Ardei Iute
Bulion
7
Adăugați mai mult cayenne, dacă doriți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piper Cayenne Măcinat
8
Se amestecă în orez.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orez
9
Aduceți jambalaya la fiert. Oală de acoperire.
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
10
Se introduce în cuptor și se coace până când orezul este fraged și lichidele sunt absorbite, 45 până la 48 de minute. Descoperă oală.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orez
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
11
Se amestecă ceapa verde tocată în jambalaya; presărați jambalaya cu pătrunjel tocat și serviți.
Cajun funcționează foarte bine cu Albarino, vin de culoare roșie și Sauvignon Blanc. Aceste vinuri cu conținut scăzut de tanin, cu alcool mai scăzut, vor completa căldura în mâncărurile picante cajun, în loc să vă facă gura să ardă mai mult. La Marea Kristy Vineyard Albarino cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 28 de dolari pe sticlă.