Pui Verde
Chicken Verde ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde colecția de feluri principale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten și fără lactate are 375 calorii, 51G de proteine, și 10g de grăsime pe porție. Pentru $3.59 pe portie, această rețetă acoperă 34% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de retetele mele. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Dacă aveți la îndemână piper, ceapă, ulei de canolan și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma uleiul de canolan, puteți urma acest fel principal cu Cifre De Afaceri Cireșe-Caise ca desert. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 76%. Rețete similare includ Pui Verde, Pui Chile Verde, și Pui Cu Salsa Verde.
Instrucțiuni
Așezați ardei iute poblano și ardei jalapeno pe o foaie de copt căptușită cu folie. Se fierbe 10 minute sau până se înnegrește și se carbonizează, întorcându-se ocazional.
Așezați ardeii într-o pungă de hârtie; pliați pentru a închide bine.
Lăsați să stea 15 minute. Curățați ardeii iute și ardeii; tăiați pe jumătate pe lungime. Aruncați semințele și membranele. Chop ardei iute poblano. Se toacă fin ardeii jalapeno.
Combinați ardeii iute poblano, ardeii jalapeo, tomatillos și următoarele 4 ingrediente (prin ardei iute verzi) într-un castron mare.
Presărați puiul cu chimen și piper.
Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.
Adăugați ulei în tigaie; rotiți pentru a acoperi.
Adăugați jumătate de pui în tigaie. Gatiti 2 1/2 minute pe fiecare parte sau pana se rumeneste.
Puneți puiul într-un aragaz electric lent de 6 litri. Repetați procedura cu puiul rămas.
Se toarnă amestecul de tomatillo peste pui. Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 3 1/2 ore sau până când puiul este fraged.
Scoateți puiul din aragazul lent; păstrați cald.
Se toarnă sosul într-o cratiță medie. Aduceți la fierbere; reduceți căldura și fierbeți, neacoperit, 25 de minute sau până când se reduce la 4 1/2 căni.
Se presară coriandru tocat.
Garnisiți cu smântână, dacă doriți.