Pui Sambal picant și creveți
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați puiul Sambal picant și creveții. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 65g de proteine, 27G de grăsime, și un total de 787 calorii. Această rețetă servește 3 și costă 6,59 USD pe porție. 57 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați până la 5 ardei iute, ardei iute, sare și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma zahărul de palmier, puteți urma acest fel principal cu Halloween Taie Cookie-Urile De Zahăr ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 88%. Acest scor este super. Rețete similare includ Pui și cartofi Napoleon cu sos picant de Sambal de roșii, Sos Picant Sambal Fry, și Javanese și Nonya Sambal și orez prăjit cu Sambal.
Instrucțiuni
Înmuiați ardeii iute uscați în apă fierbinte timp de 15 minute; scurgere.
Așezați în robotul de bucătărie cu ardei iute de pasăre Thailandeză, șalotă, usturoi, galangal (sau ghimbir), 2 linguri de ulei de măsline și 1 linguriță de sare. Pulsați la o pastă fină, dar nu complet netedă, 6 până la 10 impulsuri.
Așezați puiul și creveții într-un castron mediu și aruncați cu 2 linguri de amestec de chili. Acoperiți și răciți timp de 1 oră.
Încălziți uleiul rămas în wok sau tigaie antiaderentă de 12 inci la foc mediu.
Adăugați amestecul de sambal rămas și belachan (dacă utilizați) și gătiți, amestecând, până când sambalul este înmuiat, auriu și devine gros, aproximativ 5 minute (Vezi nota de mai sus). Se amestecă tamarindul și zahărul de palmier.
Adăugați puiul în tigaie. Creșteți căldura la mediu-mare și gătiți, amestecând, timp de 2 minute.
Adăugați creveți și orice sucuri acumulate în tigaie. Continuați să gătiți, amestecând, până când atât puiul, cât și creveții sunt gătite, marginile sunt caramelizate, iar amestecul de sambal este auriu profund, încă 2 până la 4 minute. Condimentează după gust cu sare.
Se servește cu orez aburit pe lateral.