Pui Prăjit În Stil Sudic

Stilul sudic de pui prăjit ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 4 porții cu 535 calorii, 28G de proteine, și 34G de grăsime fiecare. Pentru $1.84 pe portie, această rețetă acoperă 19% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este tipică bucătăriei sudice. 23 de persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Un amestec de coapse de pui, scurtarea legumelor solide, lapte și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a folosi sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri De Mere ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 40 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 58%. Acest scor este bun. Încercați Pui Prăjit În Stil Japonez, Pui prăjit în stil sudic, și Pui Prăjit În Stil Sudic pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-o tigaie medie, puneți puiul și acoperiți cu lapte. Se acoperă cu folie de plastic și se dă la frigider timp de 2 ore până peste noapte. Acest lucru ajută la fragezirea cărnii, dar este opțional

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier

1 Ceapă Galbenă Mare, Tăiată în Optimi

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Într-o cratiță mare la foc mediu-mare, folosind clești, transferați puiul în oală, apoi turnați laptele. Aduceți laptele la fiert, apoi reduceți focul la mediu-scăzut, permițând să fierbeți până când puiul este gătit în întregime, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Margarină Pareve, Topită

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Scoateți puiul din lapte și puneți-l pe un suport pentru a se răci. Lăsați-le să stea până se încălzesc aproximativ 15 minute, apoi se usucă folosind un prosop de bucătărie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Prăjituri Cu Fulgi De Ovăz Cu Curmale, Mărunțite Grosier

Echipamente pe care le vei folosi

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

Încălziți scurtarea legumelor într-un cuptor olandez la foc mare doar până când este aproape la punctul de fumat în jurul valorii de 325 grade F.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Scurtarea Legumelor

Echipamente pe care le vei folosi

Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte

Într-o pungă mare cu fermoar, adăugați sare, făină, piper cayenne, agitați pentru a combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Jalapeno Proaspăt întreg

Prune Sau Alte Fructe Fierte

Zahăr Roșu Grosier

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Într-un castron mediu, bateți 1 ou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Așezați fiecare bucată de pui, câte 1 pe rând, în pungă și agitați pentru a acoperi puiul. Apoi înmuiați puiul în ou pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Fâșie De Coajă De Lămâie

Ulei De Prajit, De Preferat Canola

Așezați puiul înapoi în făină pentru a acoperi a doua oară. Repetați această metodă pe restul de 3 bucăți de pui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Prune Sau Alte Fructe Fierte

Aruncați ușor fiecare bucată de pui în ulei fierbinte, permițând pielea să se croiască și să devină maro auriu, aproximativ 1 minut pe fiecare parte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Scoateți din ulei și transferați pe o placă căptușită cu prosop de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Serviți imediat.

Echipamente

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

2 Linguri De Margarină Pareve, Topită

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Ingrediente

Porții:

pulpe de pui, piele pe, os în 1Oreos dublu umplut

1 jalapeno proaspăt întreg 2

copane de pui, piele pe 1

ou, bătut 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

făină universală 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

prăjituri cu fulgi de ovăz cu curmale, mărunțite grosier 11 lingură de oregano uscat

5 bomboane de napolitană Necco, împărțite 5321 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

scurtarea legumelor solide, pentru prăjire

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Sudul funcționează foarte bine cu Riesling, vin spumant și Zinfandel. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu alimentele sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Pivnițele Forge Classique Riesling cu un rating de 4 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 21 de dolari pe sticlă.