Pui Prăjit La Țară

Pui Prăjit La Țară
Țara Fried Chicken ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 8 porții cu 566 calorii, 40g de proteine, și 17g de grăsime fiecare. Pentru $1.94 pe portie, această rețetă acoperă 31% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 19 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Dacă aveți la îndemână făină pentru toate scopurile, jumătăți de piept de pui, șobolani și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a utiliza toate făină scop ai putea urma acest curs principal cu Scorțișoară zahăr soda pâine ca desert. Este o destul de ieftin rețetă pentru fanii alimentelor din sud. Este adus la tine de Toțiretete. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 79%. Acest scor este solid. Încercați Pui Prăjit La Țară, Charles ' Country Pan Fried Chicken, și Friptură De Pui Prăjită Cu Sos De Țară pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Așezați sânii de pui între două foi de plastic greu și lăsați puiul cu partea netedă a unui ciocan de carne la o grosime de 3/4 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piept De PuiPiept De Pui
CarneCarne
Echipamente pe care le vei folosi
Tenderizer De CarneTenderizer De Carne
2
Bateti Zara, ceapa, usturoiul, 2 linguri sare, zahar, chimen si piper intr-un bol; transferați amestecul într-o pungă de plastic resigilabilă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lapte BătutLapte Bătut
Ceapă EșalotăCeapă Eșalotă
UsturoiUsturoi
PiperPiper
ChimenChimen
ZahărZahăr
SareSare
Echipamente pe care le vei folosi
Pungi ZiplocPungi Ziploc
BatetiBateti
BolBol
3
Adăugați piept de pui, înveliți cu marinata, stoarceți excesul de aer și sigilați punga. Marinați la frigider peste noapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piept De PuiPiept De Pui
MarinadaMarinada
4
Umpleți o tigaie mare cu aproximativ 2 inci de ulei vegetal și încălziți la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei VegetalUlei Vegetal
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
5
Scoateți puiul din marinată și scuturați excesul. Se usucă puiul cu un prosop de hârtie. Aruncați marinada rămasă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
MarinadaMarinada
Pui întregPui întreg
Zahăr Roșu GrosierZahăr Roșu Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Prosoape De HârtieProsoape De Hârtie
6
Cerneti faina, praful de copt si 2 lingurite de sare impreuna intr-un bol superficial. Apăsați pieptul de pui pe rând în amestecul de făină până când este ușor acoperit. Scufundați puiul acoperit în ouă bătute, apoi apăsați din nou în amestecul de făină pentru a acoperi; scuturați excesul de făină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piept De PuiPiept De Pui
Praf De CoptPraf De Copt
Pui întregPui întreg
Făină Pentru Toate ScopurileFăină Pentru Toate Scopurile
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
OuăOuă
SareSare
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
7
Prăjiți sânii de pui în loturi în ulei preîncălzit până când puiul este maro auriu și nu mai este roz în Centru, 2 până la 3 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piept De PuiPiept De Pui
Pui întregPui întreg
Ulei De GătitUlei De Gătit
8
Scurgeți pe un platou căptușit cu prosop de hârtie și repetați cu puiul rămas.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui întregPui întreg
Echipamente pe care le vei folosi
Prosoape De HârtieProsoape De Hârtie

Vin recomandat: Riesling, Vin Spumant, Zinfandel

Sudul funcționează foarte bine cu Riesling, vin spumant și Zinfandel. În general, există câteva reguli care vă vor ajuta să împerecheați vinul cu mâncarea sudică. Riesling-ul prietenos cu alimentele sau vinul alb spumant vor funcționa cu multe alimente prăjite, în timp ce zinfandel este excelent cu mâncăruri la grătar. Un vin ai putea încerca este Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken. Are 4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 21 de dolari.
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
# 95 Wine Spectator Top 100 din 2017Este mai bogat și mai puțin mentă decât de obicei, dar îmi place bogăția în acest vintage, care poate folosi puțin gras; așa că anticipează un vin cu mai mult măr și mai puțină mentă; chestii crocante. Coletul se numește Heel și se află în dreapta Anrecht, de unde provine unul dintre cei mai mari trio de vinuri en-bloc.
DificultateExpert
Gata În8 hrs, 35 m.
Porții8
Scor De Sănătate25
Bucătăriide sud
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista