Pui prăjit cu cartofi și dovlecei de nucă
Friptura de pui cu cartofi și dovlecei ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 52G de proteine, 51G de grăsime, și un total de 759 calorii. Pentru $2.36 pe portie, această rețetă acoperă 34% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este adus la tine de retetele mele. Un amestec de piper, salvie frecat, dovlecei de nucă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 69%. Acest scor este solid. Rețete similare sunt Pui prăjit cu cartofi și dovlecei de nucă, Friptură de porc cu cartofi și dovlecei, și Butternut Squash-Tigaie De Pui-Friptură.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 40
Combinați 1 1/2 linguri de usturoi, 1/2 linguriță de sare, 1/2 linguriță de piper și salvie într-un castron mic.
Scoateți și aruncați măruntaiele și gâtul de la pui. Începând de la cavitatea gâtului, slăbiți pielea de la sân și tobe introducând degetele, împingând ușor între piele și carne. Ridicați vârfurile aripilor în sus și peste spate; tuck sub pui. Frecați amestecul de usturoi sub pielea slăbită.
Așezați puiul, cu pieptul în sus, pe raftul unei tigaie pentru broiler acoperită cu spray de gătit.
Așezați raftul în tigaia pentru pui.
Combinați cartofii, dovleceii, untul, 1 1/2 lingurițe de usturoi, 1/2 linguriță de sare și 1/4 linguriță de piper. Aranjați amestecul de legume în jurul puiului.
Coaceți la 400 timp de 1 oră sau până când un termometru introdus în partea cărnoasă a coapsei înregistrează 16
Lăsați să stea 10 minute. Aruncați pielea.
Notă de vin: pentru ca un vin accesibil să se împerecheze cu acest fel de mâncare, alegeți un riesling uscat din statul Washington, cum ar fi Chateau Ste. Michelle ' s 2007 (Columbia Valley; 9 dolari). Are arome de piersici și portocale care creează un pachet aromat tentant cu arome dulci de pui fript cu cartofi și dovlecei de nucă. Sara Schneider