Puiul presat cu dovlecei galbeni și roșii ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $1.83 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Acest fără gluten, fără lactate și rețetă primară are 227 calorii, 26g de proteine, și 10g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Este adus la tine de Epicurious. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Dacă aveți la îndemână roșii, căței de usturoi, dovlecei și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 63%, care este solid. Încercați Pui Presat Cu Dovlecei Galbeni Și Roșii, Dovlecei galbeni și roșii, și Dovleac galben de vară cu roșii cu vezicule pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Se usucă puiul și se condimentează cu 3/4 linguriță sare și 1/2 linguriță piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui întreg
Piper
Sare
2
Încălziți uleiul într-o tigaie grea de 12 inci la foc mediu-mare până când strălucește.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
3
Adăugați puiul, cu pielea în jos. Acoperiți cu o rundă de hârtie pergament, apoi o oală grea sau o tigaie, urmată de o greutate de 3 până la 5 kilograme (cum ar fi două cutii de 32 de uncii sau o cărămidă învelită în folie). Gatiti 10 minute, apoi indepartati greutatea, Oala si pergamentul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui întreg
Echipamente pe care le vei folosi
Hârtie De Copt
Tigaie
Folie De Aluminiu
Grăsime De Porc înapoi
4
Întoarceți puiul și acoperiți din nou cu o rundă curată de pergament, oală și greutate, apoi gătiți până când sunt fierte, cu aproximativ 8 minute mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui întreg
Echipamente pe care le vei folosi
Grăsime De Porc înapoi
5
Transferați puiul pe o farfurie și păstrați-l cald, acoperit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pui întreg
6
Adăugați dovlecei, roșii, usturoi, 2 lingurițe de maghiran și 1/4 linguriță de sare în grăsime în tigaie. Gatiti la foc mediu-mare, amestecand frecvent, pana cand dovlecelul este doar fraged si rosiile au devenit cochete, 6 pana la 8 minute. Se amestecă orice suc din farfurie și se condimentează cu sare și piper. Lingură peste pui.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și Piper
Maghiran
Tomate
Pui întreg
Usturoi
Suc De Fructe
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
7
Presărați puiul și legumele cu lingurița rămasă maghiran.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Legume
Maghiran
Pui întreg
8
Se servește cu: o salată verde aruncată cu vinetă de vin roșu