Pui la grătar, ceapă roșie și kebab de mentă cu salată grecească

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete mediteraneene, așa că încercați pui la grătar, ceapă roșie și kebaburi de mentă cu salată grecească. Această rețetă face 4 porții cu 345 calorii, 37g de proteine, și 19g de grăsime fiecare. Pentru $2.67 pe portie, această rețetă acoperă 22% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână jumătăți de piept de pui, oregano, căței de usturoi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. Funcționează bine ca fel principal. Este adus la tine de Epicurious. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 62%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Pui la grătar, ceapă roșie și kebab de mentă cu salată grecească, Kebab de pui grecesc la grătar cu sos de mentă-Feta, și Avocado grecesc și salată de pui la grătar cu pansament grecesc.
Instrucțiuni
Se amestecă puiul, 2 linguri ulei, usturoi, mentă, oregano, sare și piper într-un castron mediu.
Se lasa la marinat 30 de minute.
Bateți restul de 2 linguri de ulei și suc de lămâie într-un castron mic pentru a amesteca.
Pregătiți grătarul (foc mediu-mare). Scoateți frunzele mari de mentă din tulpini. Alternează frunzele de pui, ceapă și mentă pe frigarui; se presară sare și piper. Grătiți până când puiul este doar gătit, întorcând și ungând ocazional cu amestec de ulei-lămâie, aproximativ 9 minute.
Serviți salată grecească alături.
Vin recomandat: Assyrtiko, Agiorgitiko, Moschofilero
Greacă în meniu? Încercați să împerecheați cu Assyrtiko, Agiorgitiko și Moschofilero. Dacă îți vine să mergi în greacă cu mâncarea ta grecească, assyrtiko și moschofilero sunt ambele vinuri albe minunate de asortat cu pui, fructe de mare etc. Agiorgitiko este un roșu corpolent potrivit pentru carne prăjită și miel. Ai putea încerca Thymiopoulos Atman Assyrtiko. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 20 de dolari pe sticlă.
![Thymiopoulos Atma Assyrtiko]()
Thymiopoulos Atma Assyrtiko
Mineralitate intensă și arome vii de citrice. Corp ușor până la mediu, cu aciditate ridicată și un finisaj persistent. Se asortează bine cu fructe de mare, salate, pește, carne de pasăre și carne albă, fructe.