Pui fiert cu rădăcină de țelină și usturoi

Name: Pui fiert cu rădăcină de țelină și usturoi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bucăți de caramele Heath Bar cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 1 rădăcină de țelină (uneori numită țelină; 1 1/4 lb), curățată cu un cuțit ascuțit și tăiată în cuburi de 3/4 inci; 1 kilograme părți de pui, cum ar fi sânii și coapsele (cu piele și OS) și tobe; 4 creveți și cu vene Acompaniament: pâine crustă; 1 cap usturoi, cuișoare separate și lăsate necojite; 10 fl. oz.s 1/4 cani bulion de pui cu sodiu redus; 1 1 lingură de oregano uscat 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 1 Bucăți de caramele Heath Bar 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 4 creveți și cu vene Garnitură: cimbru proaspăt; 2 crenguțe proaspete de cimbru; 1 1 lingură de oregano uscat unt nesărat

Puiul fiert cu rădăcină de țelină și usturoi ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 4 și costă 2,51 USD pe porție. O porție conține 664 calorii, 49G de proteine, și 43G de grăsime. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Dacă aveți la îndemână unt, bulion de pui, crenguțe de cimbru și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 65%, acest fel de mâncare este destul de bun. Încercați Calcan sotat cu andive fierte, Flan de rădăcină de țelină, trufe negre și Nage de usturoi, Rădăcină De Țelină Fiartă, și Rădăcină de țelină fiartă cu năut și șofran pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Se usucă puiul și se presară peste tot cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Pui întreg

Încălziți uleiul într-o tigaie grea de 12 inci la foc moderat până când este fierbinte, dar nu fumează, apoi rumeniți puiul, începând cu pielea în jos, întorcându-se o dată, 8 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui întreg

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Transferați pe o farfurie și turnați toată grăsimea cu excepția a 1 lingură din tigaie.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Se adaugă untul în tigaie și se încălzește la foc moderat până când spuma dispare, apoi se sotează rădăcina de țelină și usturoiul, amestecând frecvent, până când rădăcina de țelină se rumeneste, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Telina

Unt

Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați bulion și cimbru și deglazați tigaia fierbând, amestecând și răzuind orice bucăți maro, 1 minut. Întoarceți puiul, cu pielea în sus, în tigaie împreună cu orice sucuri acumulate pe farfurie, apoi reduceți focul și fierbeți, acoperit, până când puiul este gătit, 15 până la 20 de minute pentru carnea albă, aproximativ 25 de minute pentru carnea întunecată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne

Bulion