Puiul cu bere neagră (Coq, la Bi, ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. Această rețetă face 4 porții cu 465 calorii, 34G de proteine, și 27G de grăsime fiecare. Pentru $2.43 pe portie, această rețetă acoperă 26% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână iaurt cu lapte integral, tobe de pui, unt și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma berea întunecată, puteți urma acest fel principal cu Înghețată De Bere Cu Nuci ca desert. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Este adus la tine de retetele mele. Ziua Tatălui va fi și mai special cu această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 59%, acest fel de mâncare este destul de bun. Încercați Coq au Riesling paste, Pui prăjit cu bere – berea adaugă un gust foarte aromat și pământesc atâtor lucruri. Puiul prăjit cu bere este fabulos, și Porkchops Cu Sos De Bere Neagră Și Mere pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Combinați primele 3 ingrediente; presărați uniform pe ambele părți ale puiului.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
2
Încălziți untul și uleiul într-o tigaie mare adâncă la foc mediu-mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
3
Adăugați puiul în tigaie; saut 5 minute pe fiecare parte sau până se rumenesc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
4
Scoateți tigaia de pe foc.
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
5
Se toarnă gin într-o parte a tigaiei; întoarceți tigaia la căldură. Aprindeți ginul cu un chibrit lung; lăsați flăcările să se stingă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Gin
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
6
Scoateți puiul din tigaie; păstrați cald.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
7
Adăugați țelină, morcov, șalotă și fructe de ienupăr în tigaie; sotati 5 minute sau pana cand legumele sunt fragede, amestecand ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Boabe De Ienupăr
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
Cum Ar Fi Smog, Gulard, Rapini Sau Verdeață De Sfeclă, Tulpini Tăiate
Côtes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
8
Adăugați ciuperci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
9
Așezați cimbru, pătrunjel și frunze de dafin pe un strat dublu de pânză de brânză. Adunați marginile de pânză de brânză împreună; legați bine.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)
1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil
2 Cesti Catei De Usturoi
Echipamente pe care le vei folosi
Apa Suplimentara
10
Adăugați punga de pânză de brânză în tigaie. Întoarceți puiul în tigaie, cuibărind în amestec de legume. Se amestecă berea; aduceți la foc mic. Acoperiți, reduceți căldura și fierbeți 45 de minute sau până când un termometru introdus în părțile cărnoase ale puiului înregistrează 16
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1/2 Kilogram De Eglefin Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
Apa Suplimentara
Sos Iute Cu Ulei De Susan
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
11
(Sânii pot găti mai repede. Verificați-le după 35 de minute și îndepărtați-le când au terminat; păstrați cald.)
12
Aruncați punga de pânză de brânză.
Echipamente pe care le vei folosi
Apa Suplimentara
13
Scoateți puiul din tigaie; păstrați cald.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
14
Se pune tigaia la foc mediu; se amestecă iaurtul. Gatiti 1 minut sau pana se incalzeste bine (nu fierbeti, deoarece iaurtul se poate coagula).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ambalați Prajitura Congelată Strat De Vanilie
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
15
Se ia de pe foc; se amestecă oțetul. Gustați și reglați condimentele, dacă doriți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Dovlecei Mici, Tăiați în Bucăți De 1/4 Inch
1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch
16
Așezați 1 jumătate de piept de pui sau 1 toiag și 1 coapsă pe fiecare din cele 4 farfurii; acoperiți fiecare porție cu aproximativ 3/4 cană de sos și amestec de legume.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Gras Rosu Taiat Marunt (aproximativ 1 Ardei Mediu)
Copane De Pui
1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)