Pui cu ardei dulci: Pollo con Peperoni este un fără gluten, fără lactate și primar felul principal. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 76g de proteine, 81g de grăsime, și un total de 1142 calorii. Pentru $ 6.24 pe portie, această rețetă acoperă 36% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Un amestec de cățel de usturoi, porcini, vin și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Cu o lingură scor de 54%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Pollo coi peperoni (pui și ardei), Cârnați de casă cu ardei dulci - - - Salsicce Fresche con Peperoni, și Spaghete cu ardei dulci - - - spaghete con Sugo di Peperoni.
Instrucțiuni
1
Tăiați puiul în 8 porții de servire (4 bucăți de sân, 2 coapse, 2 copane). Sare generos și piper fiecare bucată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru Garnitură
Copane De Pui
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
2
Într-o tigaie de 12 inci, încălziți 3 linguri de ulei de măsline peste o flacără medie-înaltă până la cald, dar nu fumați. Lucrând în loturi, dacă este necesar, pentru a nu aglomera tigaia, rumeniți bucățile de pui, mai întâi pe partea pielii, până când toate bucățile se rumenesc pe ambele părți, aproximativ 3 până la 4 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coji De Cannelloni
3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
3
Scoateți din căldură.
4
Într-o cratiță de 14 inci, încălziți restul de 3 linguri de ulei de măsline pe o flacără medie-înaltă până la cald, dar nu fumați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
5
Adăugați usturoiul și frunza de dafin și lăsați să gătească până când usturoiul este moale și maro auriu deschis, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoi
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
6
Adăugați ceapa tocată și continuați să gătiți încă 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
7
Curățați ardeiul gras, îndepărtând semințele și coastele interioare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
(mequite, Hickory Sau Arin)
8
Tăiați în benzi late de 1 inch.
9
Adăugați fâșiile de piper și vinul în amestecul de ceapă și continuați să gătiți la fierbere încă 15 minute, lăsând vinul să se evapore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
10
Adăugați ciupercile porcini.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
11
Tăiați aproximativ roșiile, îndepărtând semințele și adăugați roșiile în tigaie cu ardeii și ceapa. Condimentează, după gust, cu sare și piper. Gatiti pana cand rosiile incep sa se inmoaie, inca 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru Garnitură
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
12
Adăugați puiul rumenit, cu pielea în sus, în tigaie cu roșiile și ardeii. Începeți să adăugați lichidul porcini rezervat, puțin câte puțin, pentru a menține tigaia umedă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
13
Lăsați să fiarbă până când puiul este gătit, aproximativ 6 până la 7 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
14
Serviți imediat, puiul deasupra amestecului de ardei, cu o stropire de pătrunjel tocat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
1/4 Cană De Grăsime De Porc
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)