Pufuri de brânză cu sare și piper (Goug Arm-Rres)

Nevoie de o garnitură vegetariană? Pufurile de brânză cu sare și piper (Goug Apprulcres) ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. Pentru 31 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 5% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 14. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 6g de proteine, 12g de grăsime, și un total de 175 calorii. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de unt, piper proaspăt măcinat, făină și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de retetele mele. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 18%, ceea ce nu este atât de excelent. Încercați Goug Arrocres (Pufuri De Brânză), Pufuri De Brânză Franceză (Goug Arm-Rres), și Gougeres (Pufuri De Brânză Franceză) pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într - o tigaie de 3 până la 4 litri la foc mare, aduceți 1 1/2 căni de apă și untul la fierbere completă.
Se ia de pe foc, se adaugă făină dintr-o dată și se amestecă până când amestecul este o pastă netedă, groasă, fără bulgări.
Adăugați un sfert din ouăle bătute odată, amestecând energic după fiecare adăugare până când aluatul nu mai este alunecos. Se amestecă brânza și piperul.
Puneți aluatul într-o pungă mare de patiserie prevăzută cu un vârf rotund simplu de 1/2 inch. Țeavă în 48 de Movile egale pe două foi de copt căptușite cu pergament sau cu unt de 12 pe 15 inci. (Alternativ, aruncați aluatul pe foi în porții ușor rotunjite de mărimea unei linguri.)
Presărați fiecare movilă cu câteva boabe de sare de mare grosieră.
Coaceți într-un cuptor obișnuit sau cu convecție de 400 până se usucă și se rumenesc bine, aproximativ 30 de minute.
Serviți cald (Vezi notele).