Prăjituri cu fructe de mare înțelepte cu Crab

Name: Prăjituri cu fructe de mare înțelepte cu Crab
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pesmet fin uscat; 151 ardei habenero crab gătit decojit (aproximativ 2/3 cană; vezi instrucțiunile de mai jos); 1 Oreos dublu umplut muștar uscat; 1 lingura. otet de vin rosu (25-30 cm) căpșuni Fructe la metru; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui degresat cu grăsime; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă verde tăiată subțire (inclusiv blaturi); 4 puțin dovlecel tocat Mandarin chutney; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ardei gras roșu tocat fin; 1 parmezan ras ulei de salată; 4 puțin dovlecel tocat Sare și piper; 151 ardei habenero creveți necoapte decojite, deveined, clătite și tocate grosier; 151 ardei habenero pește de stâncă jupuit, dezosat, clătit și tocat grosier

Crab-înțelept fructe de mare prăjituri este un fără lactate rețetă cu 4 porții. O porție conține 230 calorii, 20g de proteine, și 3G de grăsime. Pentru $2.38 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână ou, creveți, chutney de mandarină și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 46%. Acest scor este destul de bun. Încercați Prăjituri vechi de crab Ebbitt Grill - aceste prăjituri de crab sunt bine cunoscute pentru că nu au umplutură și multă aromă, Prăjituri de Crab precum Joe ' s Crab Shack, și Prăjituri Cu Fructe De Mare pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Într-un castron mare, bateți oul pentru a se amesteca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Adăugați crab, creveți, pește roșu, pesmet, ceapă verde, ardei gras, bulion și muștar. Formați ușor amestecul în 8 chiftele egale de aproximativ 3 inci lățime și 3/4 inch grosime; așezați ușor pe o foaie de hârtie cerată sau folie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

Ghimbir întreg, Zdrobit

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

Rockfish

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

Crabi

Echipamente pe care le vei folosi

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Se toarnă 1/2 lingură de ulei într-o tigaie antiaderentă de 10 până la 12 inci la foc mediu-mare. Când este fierbinte, adăugați jumătate din prăjiturile de crab și gătiți, întorcând o dată, până când prăjiturile sunt rumenite pe ambele părți, iar fructele de mare din centrul celei mai groase părți sunt opace, dar totuși cu aspect umed (tăiate pentru a testa), 6 până la 8 minute în total. Pe măsură ce prăjiturile sunt gătite, transferați-le într-un platou rezistent la cuptor și păstrați-le la cald într-un cuptor de 200.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecel, Nedecojit și Tocat

Crabi

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Adăugați restul de 1/2 lingură de ulei în tigaie și gătiți prăjiturile rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Serviți prăjituri de crab cu chutney de mandarină și sare și piper pentru a adăuga după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Cutie Pere Feliate, Scurse Si Tocate

Sugestie De Servire: Salată Verde și Roșii Felii

Crabi

Cum să gătești crab

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crabi

Păstrați crabii vii acoperiți în frigider până la 12 ore. Prindeți crabii cu atenție de la capătul din spate, între picioare și puneți într-o tigaie pentru a vă asigura că se potrivesc, cu o distanță de 3 până la 4 inci sub marginea tigaiei.

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Îndepărtați crabii și umpleți tigaia cu suficientă apă pentru a acoperi crabii cu 2 până la 3 inci. Acoperiți tigaia și aduceți apa la fierbere la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Pe rând, apucați crabii așa cum este descris mai sus și aruncați-i cu capul înainte în apa clocotită; dacă aveți prea multă apă, scoateți excesul și aruncați-l. Acoperiți tigaia și începeți sincronizarea. Când apa reia fierberea, reduceți focul la foc mic. Gatiti 1 1/2-la 2 1/2-Lira crabi 15 minute, 3-lira crabi aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Polonic

Roșii Feliate, Opțional

Scurgeți crabii; pentru a putea manipula rapid, clătiți scurt cu apă rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

Cum să curățați, să spargeți și să scoateți crabul

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crabi

Trageți și aruncați clapeta triunghiulară din partea burții.

Întoarceți burta de crab în jos; trăgând de la capătul din spate, ridicați carcasa din spate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crabi

Scurgeți și aruncați lichidul din coajă. Dacă doriți, scoateți untul de crab moale, auriu și grăsimea albă de crab din coajă într-un castron mic pentru a mânca cu lingura cu crab sau pentru a amesteca într-un sos de scufundare. Dacă utilizați carcasa din spate pentru garnitură, rupeți secțiunea osoasă (gura) de la capătul frontal al carcasei și aruncați-o. Clătiți bine coaja și scurgeți-o.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Scufundare

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Crabi

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Pe secțiunea corpului, scoateți și aruncați membrana roșiatică care acoperă centrul (dacă nu s-a desprins cu spatele) și orice bucăți libere. Scoateți orice unt auriu rămas și adăugați-l în castron. Scoateți și aruncați branhiile lungi și spongioase de pe părțile laterale ale corpului. Clătiți bine corpul cu apă rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Răsuciți picioarele și ghearele din corp. Folosind un spărgător de nuci sau un ciocan de lemn, crăpați coaja fiecărui picior și a secțiunii ghearelor. Cu un cuțit, tăiați corpul în sferturi.

Echipamente pe care le vei folosi

1 Rulou Galben Cu Fructe

Rupeți picioarele și ghearele; folosind degetele, o furculiță mică, o culegere sau un vârf de picior de crab, îndepărtați carnea. Trageți Secțiunile corpului și scoateți buzunarele de carne. Aruncați cojile. Un crab gătit, curățat de 1 3/4 până la 2 kilograme (cu coajă din spate) produce 7 1/2 până la 8 uncii (1 1/3 până la 1 1/2 căni) de carne; crabii mai grei nu au întotdeauna mai multă carne.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(recomandat: Sos A1)

Crabi

Apă Pentru A Permite

Echipamente

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Roșii Feliate, Opțional

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Polonic

1 Rulou Galben Cu Fructe

Ingrediente

Porții:

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pesmet fin uscat 151ardei habenero

crab gătit decojit (aproximativ 2/3 cană; vezi instrucțiunile de mai jos)1Oreos dublu umplut

muștar uscat 1lingura. otet de vin rosu

(25-30 cm) căpșuni Fructe la metru 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de pui degresat cu grăsime 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapă verde tăiată subțire (inclusiv blaturi)4puțin dovlecel tocat

Mandarin chutney 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei gras roșu tocat fin 1parmezan ras

ulei de salată 4puțin dovlecel tocat

Sare și piper 151ardei habenero

creveți necoapte decojite, deveined, clătite și tocate grosier 151ardei habenero

pește de stâncă jupuit, dezosat, clătit și tocat grosier

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Crustaceele pot fi asociate cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Ai putea încerca retrospectiv vinuri Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,7 din 5 stele și un preț de aproximativ 26 de dolari pe sticlă.