Porumb la grătar cu sos picant Miso coreean

Name: Porumb la grătar cu sos picant Miso coreean
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: coreeană, asiatic
Ingredients: 8 urechi de porumb, shucked; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri frunze proaspete de cilantro tocate aproximativ; 2 (iarnă) gochujang (Vezi nota de mai sus); 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) suc de la 1 lamaie; 2 (iarnă) 1 castravete englezesc, decojit, fără sămânță și feliat subțire; 2 (iarnă) pastă albă miso; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri scallions fin feliate

Porumb la grătar cu sos picant Miso coreean ar putea fi doar Coreeană rețeta pe care o căutați. Pentru $1.12 pe portie, veți obține o garnitură care servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 4G de proteine, 4G de grăsime, și un total de 115 calorii. Mergeți la magazin și ridicați urechi porumb, suc de la 1 lămâie, scallions și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 30 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 22%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Porumb la grătar cu unt Miso picant, Fripturi la grătar, în stil coreean, cu sos picant de coriandru, și Somon la grătar cu sos picant de ardei Chile coreean.

Instrucțiuni

Aprindeți un coș de fum plin cu cărbune. Când tot cărbunele este aprins și acoperit cu cenușă cenușie, turnați și aranjați cărbunii pe o parte a grătarului de cărbune. Setați grătarul de gătit la loc, acoperiți grătarul și lăsați să se preîncălzească timp de 5 minute. Alternativ, setați jumătate din arzătoare pe un grătar cu gaz la cea mai mare setare de căldură, acoperiți și preîncălziți timp de 10 minute. Curățați și ungeți grătarul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

În timp ce grătarul se preîncălzește, combinați miso, gochujang, maioneză, suc de lămâie, jumătate de coriandru și jumătate de scallions.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 şalotă, Rasă Sau Tocată

1 Castravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat Subțire

Gochujang

Salată Verde Iceberg, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Miso

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Bateți până se omogenizează. Pune deoparte.

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Așezați porumbul direct peste partea fierbinte a focului. Dacă utilizați grătar de cărbune, păstrați-l descoperit. Dacă utilizați gaz, acoperiți când nu întoarceți porumbul. Gatiti porumbul, rotind in fiecare minut pana cand este bine carbonizat pe toate partile, aproximativ 10 minute in total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Linguriță De Sare Condimentată McCormick® Season-All®

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Transferați porumbul într-un castron mare. Se acoperă cu sos folosind o lingură sau o perie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

1 Linguriță De Sare Condimentată McCormick® Season-All®

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Transferați pe un platou de servire.

Se presară cu cilantro și scallions rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Salată Verde Iceberg, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

Serviți imediat.

Echipamente

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Ingrediente

Porții:

urechi de porumb, shucked 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

frunze proaspete de cilantro tocate aproximativ 2(iarnă)

gochujang (Vezi nota de mai sus)1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

suc de la 1 lamaie 2(iarnă)

1 castravete englezesc, decojit, fără sămânță și feliat subțire 2(iarnă)

pastă albă miso 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

scallions fin feliate

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Coreeană funcționează foarte bine cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Un vin pe care l-ați putea încerca este Quintan Essentia Chenin Blanc. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 35 de dolari.