Porumb Caramel cu migdale afumate și Floare De Sel

Name: Porumb Caramel cu migdale afumate și Floare De Sel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: american
Ingredients: 227 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO cupe (despre migdale Marcona afumate sau obișnuite, tocate grosier; 1 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley mazăre cu cocă violet; 1 1 lingură de oregano uscat 1 ceapă spaniolă medie, tăiată cubulețe mici; 2 Bucăți de caramele Heath Bar sare kosher grosieră; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil sirop de porumb ușor; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley fleur de sel; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil boabe de popcorn; 651 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fâșie de coajă de lămâie; 8 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley (1 băț) unt nesărat, tăiat în bucăți mici

Porumbul Caramel cu migdale afumate și Fleur De Sel este un fără gluten și vegetarian rețetă cu 10 porții. Acest hor d ' oeuvre are 546 calorii, 7g de proteine, și 22g de grăsime pe porție. Pentru 88 cenți pe porție, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Este adus la tine de Epicurious. Un amestec de fleur de sel, bicarbonat de sodiu, unt și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 24%. Acest scor nu este atât de uimitor. Rețete similare includ Porumb Caramel Cu Zahăr Brun Cu Floare De Sel, Porumb Caramel Cu Zahăr Brun Cu Floare De Sel, și Porumb Coco-Caramel cu migdale și afine.

Instrucțiuni

Tapetați o foaie mare de copt cu hârtie pergament sau folie de aluminiu și ungeți generos cu spray antiaderent cu ulei vegetal. Pulverizați generos un castron mare și toate, cu excepția mânerului unei linguri mari sau a unei spatule de cauciuc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Legume

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Hârtie De Copt

Folie De Aluminiu

Foaie De Copt

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Bol

Într-o oală mare adâncă, cu capac, combinați sâmburii de floricele, uleiul și sarea și amestecați pentru a acoperi sâmburii în ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Popcorn

Sare

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Așezați oala la foc moderat, acoperiți cu un capac și gătiți, agitând oala frecvent pentru a redistribui boabele, până când toate boabele au apărut, 6 până la 8 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Transferați floricelele popped în vasul mare pregătit, aruncând orice miez nepopped. Faceți înainte: floricelele pot fi aruncate în avans și depozitate, într-un recipient etanș la temperatura camerei, până la 3 zile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Stropi Colorate Asortate Sau Zahăr Colorat

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Într-o oală mare adâncă la foc moderat, combinați siropul de porumb, zahărul și 1/4 cană de apă și amestecați pentru a combina. Gatiti, netulburat, pana cand amestecul dezvolta o culoare chihlimbar deschis, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sirop De Porumb

Zahăr

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Scoateți oala de pe foc, adăugați bicarbonatul de sodiu și untul și amestecați continuu pentru a topi untul și combinați ingredientele, aproximativ 20 de secunde. (Amestecul va fi foarte fierbinte și se va spuma în acest moment—agitarea continuă va ajuta spumarea să scadă.) Lucrând rapid, turnați caramelul peste floricele și adăugați migdalele, apoi folosiți lingura pregătită sau spatula de cauciuc pentru a amesteca totul împreună, încercând să acoperiți uniform floricelele și nucile în caramel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bicarbonat De Sodiu

Migdale

1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie

3 Linguri Stropi Colorate Asortate Sau Zahăr Colorat

Unt

Nuci

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Transferați pe foaia de copt pregătită, întinzând cât mai mult porumbul caramel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Popcorn Cu Caramel

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Se presară cu fleur de sel și se lasă să se răcească și să se întărească aproximativ 20 de minute. Rupeți porumbul caramel în bucăți mai mici, de mușcătură și serviți. Faceți înainte: porumbul Caramel poate fi preparat în avans și depozitat, într-un recipient etanș la temperatura camerei, până la 3 zile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Popcorn Cu Caramel

Fleur De Sel

Când faceți caramelul, odată ce zahărul începe să se caramelizeze, puteți învârti tigaia pentru a distribui uniform culoarea, dar evitați amestecarea, ceea ce va face ca zahărul să cristalizeze și să se întărească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/3 Cană Suc Proaspăt De Lămâie Cheie

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie