Portobellos la grătar umplut cu orez sălbatic-pilaf de migdale și vinetă de piper Piquillo
O porție conține 526 calorii, 10g de proteine, și 36g de grăsime. Pentru $ 2.93 pe portie, această rețetă acoperă 19% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore și 20 de minute. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Acesta va fi un hit la dvs Al Patrulea Iulie eveniment. Dacă aveți la îndemână sare, frunze de rozmarin, orez și alte câteva ingrediente, o puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 53%. Acest scor este solid. Încercați Pilaf de orez sălbatic cu varză de Bruxelles și vinetă de salvie, Măsline verzi umplute cu piper Piquillo și hamsie, și Aragaz lent pilaf de orez sălbatic cu busuioc, porumb și ardei gras pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Grătar de căldură la mare.
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De Legume
3
Ungeți ambele părți ale ciupercilor cu ulei și condimentați cu sare și piper. Grătați capacele până se rumenesc pe ambele părți și tocmai fierte, 10 până la 12 minute. Umpleți capacele cu pilaful de orez sălbatic, stropiți vinaigreta piquillo și presărați blaturi cu migdalele prăjite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru Garnitură
1 Kilogram De Creveți Fierți, Tăiați în Jumătate Pe Lungime
8 Felii De Salam De Genova, Tocate
Orez Sălbatic, Clătit Bine
Piper Piquillo
Crostini Cu Usturoi, Optional
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De Legume
4
Așezați orezul sălbatic într-un colizor și clătiți bine cu apă rece.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orez Sălbatic, Clătit Bine
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
5
Combinați 3 căni de stoc și apă într-o cratiță mare cu o lingură de sare și dați la fiert.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă
6
Adăugați orezul și gătiți până când boabele se deschid și sunt foarte moi, 1 1/2 până la 2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare
Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper
7
Se scurge bine.
8
Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
9
Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
10
Adăugați usturoiul și gătiți timp de 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
11
Adăugați vinul și gătiți până se reduce la jumătate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
12
Adăugați orezul sălbatic gătit, cimbru, rozmarin și restul de 1/2 cană de stoc și condimentați cu sare și piper și gătiți până se încălzește și aromele se combină, 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Orez Sălbatic Gătit
Pepperoncini, Pentru Garnitură
Carne De Oaie Dezosată, Tăiată în Cuburi De 7-10 Cm - Sau înlocuiți Cu Spată De Miel Dezosată
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
13
Se scoate de pe foc și se pliază pătrunjelul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cană De Grăsime De Porc
14
Combinați ardeii, ceapa, usturoiul, oțetul, mierea, muștarul și sarea și piperul într-un blender și amestecați până se omogenizează. Cu motorul pornit, adăugați încet uleiul și amestecați până se emulsionează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru Garnitură
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional