Pollo Ciudad cu salsa de roșii murate

Name: Pollo Ciudad cu salsa de roșii murate
Prep time: 5 h 25 min
Cook time: 5 h 25 min
Total time: 5 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 4 mari pulpe sau pulpe de pui dezosate, cu piele; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham 6 pere medii Bartlett sau D'Anjou; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham 6 pere medii Bartlett sau D'Anjou; 1 Oreos dublu umplut cayenne; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (ficatul și gâtul îndepărtate); 1 ciorchini cilantro, tulpini și frunze separate; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil orez fiert, pentru servire; 2 gălbenușuri de ou; 1 parmezan ras dressing lamaie piper; 4 cp. legume (de exemplu, spanac) ghimbir proaspăt ras; 1 parmezan ras chimen măcinat; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) chimen măcinat; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil jumătate și jumătate sau smântână grea; 1 la 2 jalapeno, tocate cu semințe; 3 mari ciuperci, felii subțiri; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) boabe de piper negru crăpate; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) plus 2 linguri de apă cu gheață; 4 creveți și cu vene Sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust; 1 ciorchini scallions, părți albe și verzi, felii subțiri; 4 scallions la gratar, pentru servire; 2 la 3 ardei iute serrano, cu semințe, feliate subțire în runde; 3 ceapă eșalotă, tăiată cubulețe; 454 ardei habenero roșii, tăiate cubulețe; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) turmeric; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham unt nesărat; 1 parmezan ras 1 1/2 linguriță amestec de condimente; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil oțet alb; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) semințe de muștar galben

Pollo Ciudad cu salsa de roșii murate ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 4124 calorii, 596g de proteine, și 148g de grăsime per portie. Pentru $ 99.17 pe portie, această rețetă acoperă 43% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 4 persoane au fost impresionate de această rețetă. Un amestec de ulei vegetal, zahăr brun, scallions la grătar și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza până oțet de vin roșu ar putea urma acest curs principal cu Plăcintă Cu Cireșe ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 63%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Pui Cilantro la grătar cu roșii murate și salsa de Avocado, Totchos (Tater ToT Nachos) cu sos de brânză, Salsa de roșii carbonizate, Chorizo și jalape Murat, și Salsan arroz con Pollo.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Condimentați puiul din belșug cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Încălziți o tigaie mare la foc mediu-mare, adăugați ulei și puneți puiul în tigaie cu pielea în jos. Căutați timp de 4 minute, apoi reduceți focul la mediu și continuați să gătiți încă 8 minute. Întoarceți puiul și gătiți încă 4 minute sau până când tocmai ați gătit până la capăt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Între timp, faceți sosul topind untul într-o tigaie medie la foc moderat. Gatiti ceapa si ciupercile pana cand sunt moi si aurii, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Vânătă, Curățată De Coajă și Tăiată în Fâșii

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Adăugați jalapenos și chimen, la foc mai mic și gătiți timp de 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură De Jalapeño, Feliat Subțire

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Adăugați stocul de pui. Întoarceți căldura la mare și gătiți până când lichidul este redus la jumătate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Adăugați cremă sau tulpini de jumătate și jumătate și cilantro și reveniți la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu

Scoateți din căldură. Puree într-un blender, treceți printr-o strecurătoare cu plasă de sârmă și reveniți la căldură.

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Bateți gălbenușurile de ou, zahărul și oțetul împreună într-un bol mic. În timp ce continuați să bateți, turnați o cană de sos de coriandru piure în amestecul de ouă pentru a tempera. Apoi combinați amestecul de ouă cu piureul și gătiți la foc mic, amestecând constant, până când sosul este gros și neted.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cutie (355 Ml) De Lapte Evaporat

1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Cireșe Confiate Suplimentare

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

Aranjați puiul la grătar peste un pat de orez preferat și sosul de lingură peste toate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui La Gratar

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Garnisiți cu frunze de coriandru, scallions la grătar și salsa de roșii murate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coriandru Proaspăt

Ghimbir întreg, Zdrobit

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Dientes De Ajo

Serviți imediat.

Într-un castron mare, aruncați roșiile cu scallions și chiles serrano.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lime, Coaja De La 1 Lime, Sucul De La Ambele

Ghimbir întreg, Zdrobit

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

Cireșe Confiate Suplimentare

Într-o cratiță medie, aduceți oțetul la fiert.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Adăugați zahăr și sare și gătiți până se dizolvă, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Scoateți din căldură și rezervați. Măsurați ghimbirul, usturoiul, semințele de muștar, boabele de piper crăpate, chimenul, cayenne și turmericul pe o farfurie și așezați-le lângă aragaz. Într-o altă cratiță medie, încălziți uleiul la foc moderat până la fumat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Crăpat

Pentru Asezonarea Cărnii

Turmeric

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

Adăugați condimente și gătiți, amestecând constant cu o lingură de lemn, până când aromele sunt eliberate, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

Se ia de pe foc și se amestecă amestecul de oțet. Se toarnă imediat peste amestecul de roșii rezervat. Se amestecă pentru a combina, se acoperă cu folie de plastic și se dă la frigider 3 până la 4 ore sau câteva zile. Face 2 cupe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Echipamente

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

42 Lemn Dulce Snur Roșu

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Cireșe Confiate Suplimentare

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Ingrediente

Porții:

4mari

pulpe sau pulpe de pui dezosate, cu piele 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

6 pere medii Bartlett sau D'Anjou 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

6 pere medii Bartlett sau D'Anjou 1Oreos dublu umplut

cayenne 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(ficatul și gâtul îndepărtate)1ciorchini

cilantro, tulpini și frunze separate 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orez fiert, pentru servire 2

gălbenușuri de ou 1parmezan ras

dressing lamaie piper 4cp. legume (de exemplu, spanac)

ghimbir proaspăt ras 1parmezan ras

chimen măcinat 2cp. legume (de exemplu, spanac)

chimen măcinat 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

jumătate și jumătate sau smântână grea 1

la 2 jalapeno, tocate cu semințe 3mari

ciuperci, felii subțiri 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 2cp. legume (de exemplu, spanac)

boabe de piper negru crăpate 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 2cp. legume (de exemplu, spanac)

plus 2 linguri de apă cu gheață 4creveți și cu vene

Sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust 1ciorchini

scallions, părți albe și verzi, felii subțiri 4

scallions la gratar, pentru servire 2

la 3 ardei iute serrano, cu semințe, feliate subțire în runde 3

ceapă eșalotă, tăiată cubulețe 454ardei habenero

roșii, tăiate cubulețe 1cp. legume (de exemplu, spanac)

turmeric 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

unt nesărat 1parmezan ras

1 1/2 linguriță amestec de condimente 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

oțet alb 2cp. legume (de exemplu, spanac)

semințe de muștar galben

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling, și Sparkling rossifix sunt alegerile mele de top pentru Mexican. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Jimmy John ' s vin de Sandwich Pinot Noir cu un rating de 4.7 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.