Pollo Ciudad cu salsa de roșii murate

Name: Pollo Ciudad cu salsa de roșii murate
Prep time: 5 h 25 min
Cook time: 5 h 25 min
Total time: 5 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: mexican
Ingredients: 4 mari pulpe sau pulpe de pui dezosate, cu piele; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm umăr; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm umăr; 1 Oreos dublu umplut cayenne; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (ficatul și gâtul îndepărtate); 1 ciorchini cilantro, tulpini și frunze separate; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil orez fiert, pentru servire; 2 gălbenușuri de ou; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi dressing lamaie piper; 4 Bucăți de caramele Heath Bar ghimbir proaspăt ras; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi chimen măcinat; 2 Bucăți de caramele Heath Bar chimen măcinat; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil jumătate și jumătate sau smântână grea; 1 la 2 jalapeno, tocate cu semințe; 3 mari ciuperci, felii subțiri; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 2 Bucăți de caramele Heath Bar boabe de piper negru crăpate; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 2 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 4 creveți și cu vene Sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust; 1 ciorchini scallions, părți albe și verzi, felii subțiri; 4 scallions la gratar, pentru servire; 2 la 3 ardei iute serrano, cu semințe, feliate subțire în runde; 3 ceapă eșalotă, tăiată cubulețe; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii, tăiate cubulețe; 1 Bucăți de caramele Heath Bar turmeric; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt nesărat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 1/2 linguriță amestec de condimente; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil oțet alb; 2 Bucăți de caramele Heath Bar semințe de muștar galben

Pollo Ciudad cu salsa de roșii murate ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 4124 calorii, 596g de proteine, și 148g de grăsime per portie. Pentru $ 99.17 pe portie, această rețetă acoperă 43% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. 4 persoane au fost impresionate de această rețetă. Un amestec de ulei vegetal, zahăr brun, scallions la grătar și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza până oțet de vin roșu ar putea urma acest curs principal cu Plăcintă Cu Cireșe ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 63%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Pui Cilantro la grătar cu roșii murate și salsa de Avocado, Totchos (Tater ToT Nachos) cu sos de brânză, Salsa de roșii carbonizate, Chorizo și jalape Murat, și Salsan arroz con Pollo.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Condimentați puiul din belșug cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Încălziți o tigaie mare la foc mediu-mare, adăugați ulei și puneți puiul în tigaie cu pielea în jos. Căutați timp de 4 minute, apoi reduceți focul la mediu și continuați să gătiți încă 8 minute. Întoarceți puiul și gătiți încă 4 minute sau până când tocmai ați gătit până la capăt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Între timp, faceți sosul topind untul într-o tigaie medie la foc moderat. Gatiti ceapa si ciupercile pana cand sunt moi si aurii, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Frișcă Suplimentară Groasă

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați jalapenos și chimen, la foc mai mic și gătiți timp de 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lime, Suc, Plus Felii Pentru Garnitură

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Adăugați stocul de pui. Întoarceți căldura la mare și gătiți până când lichidul este redus la jumătate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Adăugați cremă sau tulpini de jumătate și jumătate și cilantro și reveniți la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Kg Tortillas De Maíz

1 Până La 2 Linguri De Suc De Lămâie, Opțional

Scoateți din căldură. Puree într-un blender, treceți printr-o strecurătoare cu plasă de sârmă și reveniți la căldură.

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Bateți gălbenușurile de ou, zahărul și oțetul împreună într-un bol mic. În timp ce continuați să bateți, turnați o cană de sos de coriandru piure în amestecul de ouă pentru a tempera. Apoi combinați amestecul de ouă cu piureul și gătiți la foc mic, amestecând constant, până când sosul este gros și neted.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

1 Kg Tortillas De Maíz

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Suc De Lămâie, Opțional

Pachet Mix Natural Pentru Prăjituri

Echipamente pe care le vei folosi

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Aranjați puiul la grătar peste un pat de orez preferat și sosul de lingură peste toate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui La Gratar

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Garnisiți cu frunze de coriandru, scallions la grătar și salsa de roșii murate.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coriandru Proaspăt

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Dientes De Ajo

Serviți imediat.

Într-un castron mare, aruncați roșiile cu scallions și chiles serrano.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lime, Coaja De La 1 Lime, Sucul De La Ambele

Ceașcă Piept De Curcan Gătit Mărunțit

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Într-o cratiță medie, aduceți oțetul la fiert.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați zahăr și sare și gătiți până se dizolvă, aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie, Opțional

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Scoateți din căldură și rezervați. Măsurați ghimbirul, usturoiul, semințele de muștar, boabele de piper crăpate, chimenul, cayenne și turmericul pe o farfurie și așezați-le lângă aragaz. Într-o altă cratiță medie, încălziți uleiul la foc moderat până la fumat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Crăpat

Pentru Asezonarea Cărnii

Turmeric

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

Adăugați condimente și gătiți, amestecând constant cu o lingură de lemn, până când aromele sunt eliberate, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

Echipamente pe care le vei folosi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Se ia de pe foc și se amestecă amestecul de oțet. Se toarnă imediat peste amestecul de roșii rezervat. Se amestecă pentru a combina, se acoperă cu folie de plastic și se dă la frigider 3 până la 4 ore sau câteva zile. Face 2 cupe.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

42 Lemn Dulce Snur Roșu

1 Legătură Mare De Violete Sălbatice (inclusiv Tulpinile), Spălate

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

2 Conserve (14 Uncii), Fasole Cannelloni, Scurse

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Ingrediente

Porții:

4mari

pulpe sau pulpe de pui dezosate, cu piele 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

umăr 33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

umăr 1Oreos dublu umplut

cayenne 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(ficatul și gâtul îndepărtate)1ciorchini

cilantro, tulpini și frunze separate 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orez fiert, pentru servire 2

gălbenușuri de ou 12 lingurițe de pudră de usturoi

dressing lamaie piper 4Bucăți de caramele Heath Bar

ghimbir proaspăt ras 12 lingurițe de pudră de usturoi

chimen măcinat 2Bucăți de caramele Heath Bar

chimen măcinat 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

jumătate și jumătate sau smântână grea 1

la 2 jalapeno, tocate cu semințe 3mari

ciuperci, felii subțiri 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 2Bucăți de caramele Heath Bar

boabe de piper negru crăpate 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 2Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 4creveți și cu vene

Sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust 1ciorchini

scallions, părți albe și verzi, felii subțiri 4

scallions la gratar, pentru servire 2

la 3 ardei iute serrano, cu semințe, feliate subțire în runde 3

ceapă eșalotă, tăiată cubulețe 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

roșii, tăiate cubulețe 1Bucăți de caramele Heath Bar

turmeric 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

unt nesărat 12 lingurițe de pudră de usturoi

1 1/2 linguriță amestec de condimente 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

oțet alb 2Bucăți de caramele Heath Bar

semințe de muștar galben

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling, și Sparkling rossifix sunt alegerile mele de top pentru Mexican. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Jimmy John ' s vin de Sandwich Pinot Noir cu un rating de 4.7 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.