Pollo Adobado con Papas (Chile roșu - pui prăjit cu cartofi cruste)

Name: Pollo Adobado con Papas (Chile roșu - pui prăjit cu cartofi cruste)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 85 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO uscate ancho chiles, însămânțate și rupte (despre; 1 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 4 kg de cartofi rumeni întregi (aproximativ 8); 1 1 lingură de oregano uscat 4 kg de cartofi rumeni întregi (aproximativ 8); 3 cuișoare de usturoi; 0 Bucăți de caramele Heath Bar cuișoare măcinate; 0 Bucăți de caramele Heath Bar chimen măcinat; 296 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (1/4-inch-gros) felii de ceapa; 1 Oreos dublu umplut oregano Mexican uscat; 567 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO 10 cartofi roșii mici, înjumătățiți (aproximativ; 0 Bucăți de caramele Heath Bar 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 1 Oreos dublu umplut fâșie de coajă de lămâie; 1 1 lingură de oregano uscat 1 1/2 linguriță amestec de condimente; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 fâșie de coajă de lămâie; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil apă caldă; 2 kilograme 1 pui întreg de 5 kg, tăiat în 8 bucăți

Pollo Adobado con Papas (pui roșu Chile-prăjit cu cartofi cruste) este un fără gluten și fără lactate rețetă cu 4 porții. Pentru $2.02 pe portie, această rețetă acoperă 32% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest curs principal are 672 calorii, 41G de proteine, și 37g de grăsime per portie. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de sare, cuișoare măcinate, ulei vegetal și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza până ulei vegetal ai putea urma acest curs principal cu Tort De Cafea Cu Afine #SundaySupper ca desert. Acesta este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 45 minute. Cu o lingură scor de 64%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Pui Adobo La Grătar (Pollo Adobado), Tamales De Pollo Con Chile Verde-Verde Chile Pui Tamales, și Sos De Chile Roșu Sud-Vest pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru a pregăti adobo, încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați anchos; saut 2 minute sau până când anchos sunt blistered.

Combinați anchos și 2 căni de apă într-un castron mic. Acoperiți și lăsați să stea 20 de minute sau până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Combinați amestecul ancho, 1/4 cană oțet și următoarele 7 Ingrediente (1/4 cană oțet prin usturoi) într-un blender; procesați până la neted. Se strecoară marinada printr-o sită cu ochiuri medii într-un bol; aruncați solidele. (Adobo va avea consistența sosului de friptură.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Friptură

3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura

1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Bomboanele Lui Peachie-o

Pentru a pregăti ingredientele rămase, îndepărtați și aruncați măruntaiele, gâtul și pielea de la pui. Clătiți puiul cu apă rece; se usucă. Tăiați excesul de grăsime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Așezați puiul, cu pieptul în jos, pe o suprafață de tăiere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Tăiați pe jumătate pe lungime de-a lungul coloanei vertebrale.

Combinați 1 cană de marinată și pui într-o pungă mare de plastic cu fermoar; sigilați și marinați la frigider 4 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 De Kilogram De Curcan Afumat Felii Subțiri

Preîncălziți cuptorul la 37

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Scoateți puiul din pungă, rezervând marinada.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Așezați puiul pe o tigaie pentru broiler sau pe un raft de tigaie. Introduceți termometru de carne în partea cărnoasă a coapsei, asigurându-vă că nu atingeți osul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

4 Cotlete De Porc Cu Os (1-1/2 Inch Grosime și 8 Uncii Fiecare)

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Fasole Cannelloni, Scursa

Amestecul De Condimente Pentru Friptură Sau Sare și Piper Negru Proaspăt Măcinat

Se toarnă 1/3 cană de apă în tigaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Combinați cartofii, 1 lingură de ulei și 1/4 linguriță de sare într-un castron mic. Aranjați cartofii în jurul puiului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Coaceți la 375 timp de 1 oră sau până când termometrul înregistrează 16

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Ungeți marinada rezervată peste pui și cartofi și coaceți încă 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Seminte De Susan Prajite, Pentru Garnitura

Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Puneți puiul și cartofii pe un platou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Combinați ceapa și 1 lingură de oțet într-un bol; aranjați în jurul puiului și cartofilor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1/4 Kilogram De Cartofi Cerați, Tăiați în Cuburi De 1/4 Inch

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Garnisiți cu crenguțe de năsturel, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Nu Dintr-o Grădină Locală

Echipamente

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Bomboanele Lui Peachie-o

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

1/4 De Kilogram De Curcan Afumat Felii Subțiri

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Fasole Cannelloni, Scursa

Amestecul De Condimente Pentru Friptură Sau Sare și Piper Negru Proaspăt Măcinat

Ingrediente

Porții:

85pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

uscate ancho chiles, însămânțate și rupte (despre 1Bucăți de caramele Heath Bar

cârnați de porc fără înveliș 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

4 kg de cartofi rumeni întregi (aproximativ 8)11 lingură de oregano uscat

4 kg de cartofi rumeni întregi (aproximativ 8)3

cuișoare de usturoi 0Bucăți de caramele Heath Bar

cuișoare măcinate 0Bucăți de caramele Heath Bar

chimen măcinat 2961 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(1/4-inch-gros) felii de ceapa 1Oreos dublu umplut

oregano Mexican uscat 567pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

10 cartofi roșii mici, înjumătățiți (aproximativ 0Bucăți de caramele Heath Bar

5 bomboane de napolitană Necco, împărțite 2Bucăți de caramele Heath Bar

5 bomboane de napolitană Necco, împărțite 1Oreos dublu umplut

fâșie de coajă de lămâie 11 lingură de oregano uscat

1 1/2 linguriță amestec de condimente 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1 fâșie de coajă de lămâie 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

apă caldă 2kilograme

1 pui întreg de 5 kg, tăiat în 8 bucăți

Vin recomandat: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache și Shiraz sunt alegerile mele de top pentru Chili. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Juve y Camps Reserva de la familia 40th Anniversary Cuvee Cava cu un rating de 4.6 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.