Plăcintă Vegetariană Cu Curry Indian Cu Tofu

Plăcintă Vegetariană Cu Curry Indian Cu Tofu
Reteta Vegetarian Indian Curry Tofu Pot Pie ar putea satisface pofta ta Indian în aproximativ 45 minute. Această rețetă servește 6. Pentru $1.69 pe portie, această rețetă acoperă 10% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 7g de proteine, 29G de grăsime, și un total de 351 calorii. 40 de persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână lapte de cocos, amidon de tapioca, bulion de legume și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 39%. Acest scor nu este atât de super. Încercați Supă De Plăcintă Cu Oală De Pui Instant, Curry Vegetarian de nucă de cocos cu Tofu, și Panang Curry Vegetarian cu Tofu pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Preîncălziți cuptorul la 218°.pentru legume:într-o tigaie, încălziți aproximativ 1 lingură de ulei la foc mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
2
Adăugați ardeiul iute serrano și infuzați uleiul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Lime, Coaja De La 1 Lime, Sucul De La AmbeleLime, Coaja De La 1 Lime, Sucul De La Ambele
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
3
Scoateți și aruncați ardeii iute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Usturoi Tocat1 Cană De Usturoi Tocat
4
Adăugați usturoiul tocat până devine ușor auriu, apoi adăugați ceapa și gătiți până când sunt transculente.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Dressing Lamaie PiperDressing Lamaie Piper
2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto
5
Adăugați morcovii tăiați și turnați aproximativ 1/2 cană de bulion de legume. Coborâți focul la un mediu scăzut și gătiți timp de aproximativ 8 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană Nuci De Pin, Prăjite1/2 Cană Nuci De Pin, Prăjite
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
6
Adăugați țelina și amestecați frecvent timp de aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimiRoșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
7
Adăugați ciupercile shitake și ardeii grași roșii. Terminați cu sosul de usturoi chili.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Rondele De Ardei Iute Feliate, ScurseRondele De Ardei Iute Feliate, Scurse
Papaya (hawaian), Tăiat Cubulețe MiciPapaya (hawaian), Tăiat Cubulețe Mici
1 Cană De șalote, Tocate1 Cană De șalote, Tocate
8
Se amestecă bine. Extindeți gătitul la încă un minut. Se condimentează cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
9
Se ia de pe foc.Pentru sosul curry:într-un castron, dizolvați strachul de tapioca în aproximativ 1/2 cană de legume broth.In o cratiță, topiți ghee-ul la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană Nuci De Pin, Prăjite1/2 Cană Nuci De Pin, Prăjite
Sos CurrySos Curry
TapiocaTapioca
GheeGhee
Echipamente pe care le vei folosi
8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
10
Adăugați pudra tumerică, pudra de coriandru și pasta de ghimbir-usturoi. Gatiti un minut pana cand ghimbirul si usturoiul sunt usor aurii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pastă De Usturoi De GhimbirPastă De Usturoi De Ghimbir
Coriandru MăcinatCoriandru Măcinat
TurmericTurmeric
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce
11
Adăugați restul de bulion de legume. Aduceți bulionul la fiert, apoi turnați lichidul de amidon tapioca. Se amestecă constant până când lichidul se îngroașă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sazon Goya Cu Coriandru și AnnattoSazon Goya Cu Coriandru și Annatto
Amidon De TapiocaAmidon De Tapioca
12
Adăugați zahărul, pudra de cocos, laptele de cocos și pasta de turmeric. Reduceți căldura la minim. Amestecați frecvent pentru a împiedica sosul să se lipească de fundul tigaiei. Condimentați cu sare și piper, dacă este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Pastă De TurmericPastă De Turmeric
1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe
Stropi în Formă De InimăStropi în Formă De Inimă
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite2-1/4 Căni De Frișcă Groasă, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
1
Tăiați bucata de tofu în cuburi uniforme de 1 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De SusanSos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
2
Se toarnă restul de ulei de canola într-o tigaie mică. Ar trebui să puteți obține un strat de ulei adânc de aproximativ 1 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
3
Încălziți uleiul timp de aproximativ 2 minute. Cheia unui tofu prăjit bun este să obțineți bule mici atunci când tofu este în contact cu uleiul. Nu supraîncălziți uleiul, altfel tofu va deveni prea auriu și mestecat. Doar stick la slighlty sărituri bule.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De SusanSos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
4
Așezați tofu o bucată pe rând și nu supraaglomerați tigaia, asigurați-vă că bucățile de tofu nu se ating. Coborâți focul la foc mediu. Gatiti timp de 2 minute, tofu va incepe sa apara si sa creasca in volum. Întoarceți fiecare bucată și gătiți aproximativ un minut mai mult. Alegeți fiecare bucată de tofu cu bețișoare de lemn cu cât mai puțin ulei posibil și înmuiați imediat tofu în sosul curry. Tofu se va dezumfla instantaneu. Ridicați tofu-ul scufundat cu sos curry cu o altă pereche de bețișoare curate din lemn. Repetați până când toate bucățile de tofu sunt gata.Pentru crusta de plăcintă: pulverizați ușor puțin ulei pe 6 tigăi de unică folosință.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Conservă (300 G) De Nectar De Piersici1 Conservă (300 G) De Nectar De Piersici
Jumătăți Proaspete De Zmeură, Afine Sau Felii De CăpșuniJumătăți Proaspete De Zmeură, Afine Sau Felii De Căpșuni
Ceapă Albă, Tăiată CubulețeCeapă Albă, Tăiată Cubulețe
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De SusanSos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Cu Jeleu De Portocale, Tăiate în Felii Pentru NasBomboane Cu Jeleu De Portocale, Tăiate în Felii Pentru Nas
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
5
Îndepărtați excesul de ulei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
6
Întindeți crustele de plăcintă pe o suprafață foarte ușor de făină.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jumătăți Proaspete De Zmeură, Afine Sau Felii De CăpșuniJumătăți Proaspete De Zmeură, Afine Sau Felii De Căpșuni
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
10 Chifle Albe Pentru Cină10 Chifle Albe Pentru Cină
7
Tăiați în 6 discuri puțin mai mari decât circumferința cutiilor de plăcintă.
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
8
Așezați o rundă de aluat pe fiecare tigaie de plăcintă. Andocați crusta de plăcintă cu o furculiță.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jumătăți Proaspete De Zmeură, Afine Sau Felii De CăpșuniJumătăți Proaspete De Zmeură, Afine Sau Felii De Căpșuni
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate Marunt, Plus Extra Pentru ServireNuci Pecan Tocate Marunt, Plus Extra Pentru Servire
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
1
Adăugați 1 1/2 linguri de coriandru în sosul curry.Împărțiți legumele și tofu prăjit cu umplutură de sos curry cald în mod egal între cele 6 cutii de plăcintă. Nu umpleți prea mult conservele cu prea mult sos curry.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos CurrySos Curry
1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs
1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm1 Lingură De Ceapă Verde, Tăiată în Fâșii De 2,5 Cm
Sos De Soia 1 Lingura De Seminte De SusanSos De Soia 1 Lingura De Seminte De Susan
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
2
Rulați restul de 6 bucăți de crustă de plăcintă în 6 discuri. Discurile ar trebui să fie cu aproximativ 1/2 inch mai mari decât partea superioară a cutiilor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jumătăți Proaspete De Zmeură, Afine Sau Felii De CăpșuniJumătăți Proaspete De Zmeură, Afine Sau Felii De Căpșuni
10 Chifle Albe Pentru Cină10 Chifle Albe Pentru Cină
3
Ungeți marginile exterioare ale fiecărui bol cu albușul de ou (albușul va acționa ca un lipici și va lega aluatul împreună), apoi așezați discurile deasupra fiecărei plăcinte cu oală. Îndoiți excesul de aluat sub el însuși. Sigilați și sertizați aluatul pentru a se plia peste lateral cu degetele. Apăsați marginile plăcintei cu oală folosind o furculiță.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, OpționalÎnghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De VerjuicVinegretă De Verjuic
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
4
Ungeți aluatul cu puțin ghee topit folosind o perie de silicon. Faceți 3 fante pe partea de sus a fiecărei plăcinte cu oală folosind un cuțit de împerechere. Decorați fiecare plăcintă cu 3 frunze de coriandru.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
GheeGhee
Echipamente pe care le vei folosi
Perie De PatiseriePerie De Patiserie
1 Rulou Galben Cu Fructe1 Rulou Galben Cu Fructe
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
5
Așezați cele 6 plăcinte cu oală pe o foaie de copt și introduceți-le în cuptor.
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
6
Coaceți timp de 10 minute la 218°, apoi coborâți focul la400 pentru încă 20-25 de minute, până când crusta de plăcintă este aurie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jumătăți Proaspete De Zmeură, Afine Sau Felii De CăpșuniJumătăți Proaspete De Zmeură, Afine Sau Felii De Căpșuni
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
7
Scoateți din cuptor și lăsați plăcintele cu oală să se răcească aproximativ 15 minute.Decorați plăcintele cu oală cu mai multe frunze de coriandru deasupra.Bon apptit!
Ingrediente de care veți avea nevoie
Coriandru ProaspătCoriandru Proaspăt
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru ServireZahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling sunt alegeri excelente pentru asiatici. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar aceste albe acide se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Fram Wines Chenin Blanc cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 32 de dolari pe sticlă.
Fram Wines Chenin Blanc
Fram Wines Chenin Blanc
Zona foarte specială din care provin acești struguri este de fapt mai aproape de Clanwilliam decât de Citrusdal, dar partea despre munte este foarte adevărată. Situat în soluri nisipoase roșu intens, la o fermă cu vedere la Mecca Racilor din Lambertsbay pe de o parte și la Olifantsriver și Barajul Bulshoek pe de altă parte. Aciditatea strânsă este caracteristica remarcabilă a lui Chenin blanc din această zonă, combinați-o cu maturitatea care adaugă o complexitate imensă și știți că există o mulțime de iubire aici.
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții6
Scor De Sănătate2
Bucătăriiindianasiatic
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista