Plăcintă din șifon cu nucă de cocos
Plăcintă cu șifon cu nucă de cocos ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia cu rețete de desert. O porție conține 323 de calorii, 5 g de proteine și 21 g de grăsimi. Această rețetă servește 8. Pentru 62 de cenți per porție, această rețetă acoperă 6% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 13 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Dacă aveți la îndemână extract de migdale, zahăr, apă și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 de minute. Vă este adus de Taste of Home. Luând în considerare toate lucrurile, am decis că această rețetă merită un scor de 26%. Acest scor nu este atât de super. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum plăcintă cu șifon cu dovleac și nucă de cocos, plăcintă cu șifon cu nucă de cocos și dovleac și prăjitură cu șifon cu nucă de cocos.
Instrucțiuni
Tapetați coaja de patiserie neînțepată cu o folie de grosime dublă.
Se coace la 450° timp de 8 minute.
Îndepărtați folia; mai coaceți cu 5 minute. Se răcește pe un grătar.
Se presara gelatina peste apa rece; se lasa sa stea 1 minut. Într-o cratiță mică, combinați zahărul, făina și sarea. Se amestecă treptat laptele până se omogenizează. Gatiti si amestecati la foc mediu-mic pana cand amestecul ajunge la fierbere; gatiti si amestecati inca 1 minut sau pana se ingroasa.
Bateți amestecul de gelatină până se dizolvă.
Transferați într-un castron mare. Dă la frigider până se îngroașă ușor, aproximativ 30 de minute.
Adăugați extracte; bate la viteza medie timp de 1 minut. Încorporați frișca și fulgi de nucă de cocos.
Se întinde în crusta de plăcintă. Dati la frigider cel putin 3 ore inainte de servire.
Ornați cu nucă de cocos proaspătă ras dacă doriți.
Vin recomandat: Vin Santo, Recolta Târzie Riesling, Lambrusco Dolce
Vin Santo, Late Harvest Riesling și Lambrusco Dolce sunt alegerile mele de top pentru plăcintă. Aceste vinuri sunt toate dulci, ceea ce este important, deoarece vinul ar trebui să fie, de obicei, mai dulce decât mâncarea pe care o asociați. Riesling-ul Pro-Bono cu un rating de 4,3 din 5 stele pare o potrivire bună. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.
![Riesling Pro-Bono]()
Riesling Pro-Bono
Intrare crocanta cu un corp echilibrat; rotunjite cu o aciditate strălucitoare.