Plăcintă cu zăbrele de nucă, arțar și pecan
Butternut, maple & Pecan lattice pie este un lacto ovo vegetarian rețetă cu 10 porții. O porție conține 443 calorii, 8g de proteine, și 18g de grăsime. Pentru $1.27 pe portie, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână sirop de arțar, extract de vanillan, zahăr muscovado și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. 124 de persoane au considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 30 de minute. Cu o lingură scor de 75%, acest fel de mâncare este solid. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Squash Blog Hop - Plăcintă Cu Budincă De Arțar Cu Coajă De Pecan, Plăcintă Cu Dovleac De Arțar Cu Zăbrele De Frunze, și Maple Pecan Butternut Squash.
Instrucțiuni
Încălziți cuptorul la 200C / 180C ventilator / gaz
Tăiați dovleceii în mai multe bucăți mari, îndepărtați orice semințe, apoi aruncați cu uleiul într-o formă de prăjire. Prăjiți aproximativ 35 de minute sau până devin aurii și moi.
Când este rece, îndepărtați pielea, apoi puneți carnea într-un procesor cu zahăr, mascarpone și condimente. Whizz până se omogenizează, apoi se adaugă ouăle, siropul de arțar, vanilia și sarea de linguriță. Fluiera din nou.
Tăiați o treime din patiserie dintr-un bloc și zdrobiți-o în celălalt bloc. Formați blocul mai mare într-o rundă netedă, apoi, pe o suprafață făinoasă, întindeți-l pentru a alinia un cositor de tartă canelat de 23 cm. Tapetați forma, lăsând o surplombă, apoi ridicați-o pe o foaie de copt.
Se toarnă umplutura, apoi glisați cu grijă plăcinta în cuptor și coaceți timp de 20 de minute.
Între timp, rulați patiseria rămasă într-un dreptunghi de aproximativ 16 x 30cm, apoi tăiați în 8 benzi lungi de aproximativ 2cm lățime. Țeseți fâșiile una sub alta și una peste alta pe o foaie de copt înmuiată, fără margini, pentru a face o rețea suficient de mare pentru a acoperi partea superioară a plăcintei. Puneți la frigider să se răcească.
După 20 de minute, umplutura va începe să se stabilească. Scoateți plăcinta din cuptor, periați marginea de patiserie cu lapte, apoi glisați zăbrele răcite de pe foaia sa și pe plăcintă. Apăsați puțin marginile în jos pentru a sigila, apoi împrăștiați peste nuci pecan și reveniți la cuptor.
Coaceți timp de 15-20 de minute mai mult sau până când rețeaua este aurie și umplutura a crescut doar cu o oscilație slabă în mijloc. Se răcește complet, apoi se taie marginile și se pudrează cu zahăr glazură.
Stropiți cu sirop de arțar și serviți cu frișcă.