RețeteRevista

Plăcintă Cu Oală De Pui

Plăcintă Cu Oală De Pui
Plăcintă oală de pui ar putea fi doar felul principal pe care il cautati. Pentru $2.59 pe portie, această rețetă acoperă 34% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 890 calorii, 55g de proteine, și 63G de grăsime. Această rețetă servește 6. Mergeți la magazin și ridicați tulpina de țelină, sare, morcovi și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. 2383 de oameni au făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 83%. Acest scor este extraordinar. Încercați Supă De Plăcintă Cu Oală De Pui Instant, Buzunare Pentru Plăcintă Cu Oală De Pui, și Supă De Plăcintă Cu Oală De Pui De Casă pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
1 gatiti puiul si faceti bulionul de pui.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(ficatul și Gâtul îndepărtate)(ficatul și Gâtul îndepărtate)
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
2
Combinați puiul, morcovul, țelina, ceapa și sarea într-o oală mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimiRoșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
3
Adăugați apă rece până când este acoperită și aduceți la fierbere la foc mare. Reduceți focul la foc mic și gătiți timp de 45 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
4
Scoateți puiul din oală și lăsați să se răcească timp de 15 minute. În timp ce puiul se răcește, continuați să fierbeți apa și legumele rămase în oală. Când puiul s-a răcit suficient pentru a atinge, îndepărtați cât mai mult din carne.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
5
Așezați carnea pe un vas, lăsați-o deoparte. Întoarceți oasele de pui în oală și continuați să fierbeți, la foc mare, până când stocul s-a redus la un litru sau un litru și jumătate. Puneți deoparte 2 1/2 căni din stoc pentru această rețetă. Stocul rămas îl puteți păstra la frigider și depozita în alt scop. 2 Pregătiți aluatul de crustă de plăcintă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De PlăcintăAluat De Plăcintă
5 Kg Oase De Pui Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)5 Kg Oase De Pui Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)
Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru ServireDovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
6
Combinați făina și sarea într-un robot de bucătărie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
7
Adăugați cuburile de unt răcite și pulsați de 5 ori pentru a combina. Și scurtarea și pulsul încă de câteva ori, până când aluatul seamănă cu o făină de porumb grosieră, cu câteva bucăți de unt de mărimea unui bob de mazăre. Treceți încet în apă cu gheață, câte o lingură, pulsând după fiecare adăugare, până când aluatul se lipeste când apăsați unele între degete. Goliți robotul de bucătărie, așezând aluatul pe o suprafață curată. Folosiți-vă mâinile pentru a modela într-o minge, apoi aplatizați mingea într-un disc.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Afine, Aruncați Orice Boabe Mici Sau Prea MoiAfine, Aruncați Orice Boabe Mici Sau Prea Moi
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)File De Păstrăv De Lac (aproximativ Fiecare)
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
8
Se presară cu puțină făină, se înfășoară cu folie de plastic și se dă la frigider timp de cel puțin 30 de minute, sau până la 2 zile, înainte de rulare. 3 Pregătiți umplutura. Preîncălziți cuptorul la 400 F. Într-o tigaie mare, topiți untul la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în OptimiCeapă Galbenă, Tăiată în Optimi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
9
Adăugați ceapa, morcovii și țelina și gătiți până când ceapa este translucidă, aproximativ 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimiRoșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru ServireTortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
10
Adăugați făina și gătiți, amestecând, încă un minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
11
Bateți în 2 1/2 căni din bulionul de pui.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(ficatul și Gâtul îndepărtate)(ficatul și Gâtul îndepărtate)
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
12
Bateți laptele. Reduceți focul la minim și fierbeți timp de 10 minute, amestecând des.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Chifle Albe De CinăChifle Albe De Cină
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
13
Adăugați carnea de pui, cimbru, sherry, mazăre, pătrunjel, sare și piper și amestecați bine. Gustați și reglați condimentele dacă este necesar. Împărțiți umplutura caldă între șase ramekine de 10 uncii.4 Pregătiți crusta.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Bucăți De Piept De Pui Dezosat și Fără Piele (aproximativBucăți De Piept De Pui Dezosat și Fără Piele (aproximativ
Ceapă Galbenă, Curățată, Dată Pe RăzătoareCeapă Galbenă, Curățată, Dată Pe Răzătoare
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
Coaja De Pepene Verde Murat, 1 BorcanCoaja De Pepene Verde Murat, 1 Borcan
3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală3/4 Cană Plus 3 Linguri De Grăsime Vegetală
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată
14
Întindeți aluatul pe o suprafață ușor de făină până la puțin mai puțin de un sfert de inch grosime.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
10 Chifle Albe Pentru Cină10 Chifle Albe Pentru Cină
15
Tăiați în 6 runde, puțin mai mari decât circumferința ramekinelor.
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată
16
Așezați o rundă de aluat pe fiecare umplutură de plăcintă cu oală. Îndoiți excesul de aluat sub el însuși și folosiți dinții unei furculițe pentru a apăsa aluatul pe marginea ramekinelor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Zmeura Proaspata Si Stropii Decorative, OptionalZmeura Proaspata Si Stropii Decorative, Optional
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Echipamente pe care le vei folosi
1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată1/2 Pe 5 1/2 Pe 2 Inchi) Brioșă De Pâine, Feliată Cu Grosimea De 3/16 Inci, Crusta îndepărtată
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
17
Tăiați un orificiu de 1 inch în fiecare plăcintă individuală. Folosiți o perie de patiserie pentru a aplica o spălare de ou pe fiecare plăcintă. Tapetați o foaie de copt cu folie, așezați plăcintele pe foaia de copt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Perie De PatiseriePerie De Patiserie
2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers
18
Se coace la 400 de litri F timp de 25 de minute, sau până când patiseria devine aurie și umplutura clocotește.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
19
Lăsați să se răcească cel puțin 5 minute înainte de servire.
DificultateExpert
Gata În45 m.
Porții6
Scor De Sănătate14
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Caserolă cremoasă cu tăiței și șuncă
Perfecțiune absolută
Curcan în saramură de ierburi
Chiftele italienești
Manicotti cu două tipuri de carne la slow cooker
Pui și orez Bombay
Chili cu cartofi
Tocană la cuptor cu legume rădăcinoase
Mușchiuleț de vită cu șalotă prăjită
Salată de mazăre și paste
Rețete înrudite
Nachos
Porumb Mexican Pe Știulete
Pâine de porumb
Marțipan
Revista
Tort clasic cu pandișpan
Caserolă cremoasă cu tăiței și șuncă
Salată de fructe și șuncă cu curry
Găluște de pâine
Perfecțiune absolută
Curcan în saramură de ierburi
Plăcintă cu ciocolată și dovleac condimentat
Chiftele italienești
Manicotti cu două tipuri de carne la slow cooker
Spirale de tortilla cu curcan