RețeteRevista

Pizzete La Grătar

Pizzete La Grătar
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Pizzetele la grătar. Această rețetă servește 6 și costă 5,05 USD pe porție. O porție conține 765 calorii, 34G de proteine, și 57G de grăsime. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Dacă aveți sare kosher, ouă, brânză taleggio și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Pentru a consuma zahărul, puteți urma acest fel principal cu Biscuiți Cu Zahăr Rafinat Din Grâu Integral ca desert. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 54%. Acest scor este solid. Încercați Pizzete la grătar cu Parmigiano, Prosciutto și Ruculan și cu Taleggio și Puttanesca, Fig & prosciutto pizzettas, și Pizzettas para la merienda pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Faceți aluatul: umpleți o cană de măsurare lichidă sau un castron mic cu 1/2 cană de apă caldă (nu fierbinte).
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Cap De AerBomboane Cap De Aer
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
2
Adăugați drojdia și zahărul și amestecați cu o furculiță; lăsați să stea 15 minute. Partea de sus a apei va bule și va mirosi foarte drojdie-asta este ceea ce vrei!
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu Migdale (40 G Fiecare), TocateCu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
șuncă Complet Fiartă, Tocatășuncă Complet Fiartă, Tocată
3
Combinați făina și sarea într-un castron mare. Faceți o fântână în centrul făinii și turnați uleiul de măsline și amestecul de drojdie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
șuncă Complet Fiartă, Tocatășuncă Complet Fiartă, Tocată
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
4
Folosind o furculiță, amestecați treptat făina în amestecul de drojdie până când se combină în cea mai mare parte, apoi amestecați cu mâinile pentru a aduce aluatul împreună. Întoarceți-vă pe o suprafață curată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
șuncă Complet Fiartă, Tocatășuncă Complet Fiartă, Tocată
5
Frământați aluatul până se omogenizează, pudrând cu făină după cum este necesar. Ungeți ușor un bol; adăugați aluatul, acoperiți cu folie de plastic și puneți-l deoparte într-un loc cald până la dublarea dimensiunii, aproximativ 1 oră.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în OptimiCeapă Galbenă, Tăiată în Optimi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
6
Pregătiți toppingurile: pentru pizza prosciutto-rucola, faceți uleiul de chile: aduceți ardeii iute și uleiul de măsline la foc mic; scoateți de pe foc și lăsați să se absoarbă 1 oră. (Acest lucru face ulei suplimentar; depozitați într-un recipient sigilat timp de până la 1 săptămână.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
ProsciuttoProsciutto
Ulei De ChiliUlei De Chili
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Piept De Pui La RotisorPiept De Pui La Rotisor
1 Cană De Usturoi Tocat1 Cană De Usturoi Tocat
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
1
Amestecați roșiile, măslinele, caperele și fulgii de ardei roșu într-un bol; adăugați sare și stropiți cu ulei de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 InchCeapă Spaniolă, Tăiată Cubulețe De 1 Inch
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
1 Cană De Stafide Aurii, Măcinate Grosier1 Cană De Stafide Aurii, Măcinate Grosier
Aluat De Pâine De PorumbAluat De Pâine De Porumb
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
2
Preîncălziți grătarul: Preîncălziți un grătar la înălțime medie (nu doriți să fie prea cald sau crustele vor arde înainte ca brânza să se topească).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
3
Periați grătarul pentru a îndepărta orice cruzime.
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
4
Întindeți aluatul: întoarceți aluatul pe o suprafață făinoasă și împărțiți-l în 6 bucăți egale.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Bomboane Life SaversBomboane Life Savers
5
Rotiți fiecare piesă într-o minge.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane Life SaversBomboane Life Savers
6
Folosiți un sucitor pentru a rostogoli fiecare bilă într-un oval neregulat, pudrând cu făină după cum este necesar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Bomboane SalvatoareBomboane Salvatoare
Bomboane Life SaversBomboane Life Savers
Echipamente pe care le vei folosi
6 Până La 8 Prune Mari, (aproximativ 1 1/2 Lire Sterline), Tăiate în Felii De 1/4 Inch6 Până La 8 Prune Mari, (aproximativ 1 1/2 Lire Sterline), Tăiate în Felii De 1/4 Inch
7
Pentru cruste subțiri, folosiți-vă mâinile pentru a întinde ușor aluatul și mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pentru LegarePentru Legare
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
8
Stivați aluatul între straturi de folie de plastic și îndreptați-vă spre grătar (sau înfășurați și refrigerați peste noapte).
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De HârtieRoșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în OptimiCeapă Galbenă, Tăiată în Optimi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
9
Grătați crustele: ungeți grătarul (Anne folosește un prosop înfășurat și clești), apoi adăugați cu grijă câteva bucăți de aluat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită
10
Grătați până când partea de sus este bulbucată și partea de jos este marcată, aproximativ 2 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
11
Flip cu clești și grătar până când doar marcate pe cealaltă parte.
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită
12
Scoateți din grătar și transferați pe foi de copt; repetați cu aluatul rămas.
Ingrediente de care veți avea nevoie
48 Până La 56 De Bomboane Life Savers48 Până La 56 De Bomboane Life Savers
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
13
Adăugați toppingurile: lucrați pe foile de copt, topiți crustele cu parmigiano și prosciutto, sau top cu taleggio și amestecul puttanesca; reveniți la grătar. Sparge un ou direct pe fiecare pizza prosciutto, dacă vrei. Acoperiți grătarul și gătiți până când brânza se topește și ouăle sunt setate, 2 până la 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
ProsciuttoProsciutto
Brânză TaleggioBrânză Taleggio
Tăiat în Cuburi De 2,5 CmTăiat în Cuburi De 2,5 Cm
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura SandvișuluiInele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
1
Scoateți de pe grătar și acoperiți pizza prosciutto cu rucola; stropiți cu uleiul de chile pregătit. Topiți pizza puttanesca cu arpagic.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ProsciuttoProsciutto
Ulei De ChiliUlei De Chili
Piept De Pui La RotisorPiept De Pui La Rotisor
(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)(de Preferință Bumble Bee Prime File Solid Albacore)
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
2
Fotografie de Steve Giralt
DificultateExpert
Gata În1 h, 45 m.
Porții6
Scor De Sănătate19
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Ocazii4 iulieVară
Pui și orez Bombay
Chili cu cartofi
Tocană la cuptor cu legume rădăcinoase
Mușchiuleț de vită cu șalotă prăjită
Salată de mazăre și paste
Salată de taco
Sote de porc cu mere
Posole de curcan
Friptură de vită în stil casnic
Croque Monsieur
Rețete înrudite
Pizze individuale la grătar
Salată de țelină și pere
Salată de cartofi în stil tradițional
Salată de vară cu mere și merișoare
Revista
Pui și orez Bombay
Chili cu cartofi
Cartofi copți cu chili
Tocană la cuptor cu legume rădăcinoase
Pavlova cu căpșuni
Chipsuri de măsline
Morcovi glazurați și fasole verde
Mușchiuleț de vită cu șalotă prăjită
Salată de mazăre și paste
Salată de ouă de ton