Pizza de cartofi cu salată de rucola
Pizza cu cartofi cu salată de rucola este un fel principal care servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține în jur de 22g de proteine, 27G de grăsime, și un total de 613 calorii. Pentru $2.64 pe portie, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. De la preparare până la farfurie, această rețetă durează în jur 45 de minute. Dacă aveți la îndemână rucola pentru bebeluși, sare și piper kosher, oțet de vin alb și alte câteva ingrediente, o puteți face. Este adus la tine de Foodnetwork. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 48%, care este solid. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Pizza Naan cu Pesto de Broccoli și salată de rucola, Pizza individuală cu salată de dovlecei și rucola cu sos de brânză de conopidă, și Pizza Cu Rucola.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 500 de grade F. Ungeți ușor 2 foi de copt.
Împărțiți aluatul în 4 bucăți egale.
Rulați și întindeți fiecare porție de aluat într-un oval (rustic este bine) de aproximativ 11 inci lungime pe 6 inci lățime.
Așezați câte 2 runde fiecare pe foile de copt pregătite.
Aruncați cartofii, ceapa, usturoiul și cimbru într-un castron mediu cu 2 linguri de ulei, 3/4 linguriță sare și 1/4 linguriță piper. Împărțiți amestecul între cele 4 cruste și presărați cu brânza rasă.
Coaceți până când crustele sunt aurii și crocante și cartofii sunt fragede, aproximativ 15 minute.
Între timp, aruncați rucola cu restul de 1 lingură de ulei de măsline și oțetul. Condimentează după gust cu sare și piper. Acoperiți pizza caldă cu salata și câteva așchii de parmezan.
Serviți cu salam și / sau prosciutto pentru a finaliza masa.
Vin recomandat: Sangiovese, Shiraz, Vinul Barbera
Vinul Sangiovese, Shiraz și Barbera sunt alegeri excelente pentru Pizza. Cel mai bun vin pentru pizza depinde de topping-uri! Pizza cu sos roșu va necesita un vin roșu cu o anumită aciditate, cum ar fi un barberan sau sangiovese. Adăugați pepperoni sau cârnați și puteți merge mai îndrăzneț cu o syrah. Bodegas Naveran Brut Vintage Rosado cu un rating de 4,9 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.
![Bodegas Naveran Brut Vintage Rosado]()
Bodegas Naveran Brut Vintage Rosado
O Cava premium elegantă care oferă arome și arome de citrice strălucitoare, împreună cu bule delicate, fine, care sunt semnul distinctiv al unui vin superb spumant.Împerecheri alimentare: acest Naveran Brut Rosado se va împerechea cu brânzeturi moi, fructe proaspete, carne albă (carne de porc și pui) și chiar carne roșie bogat aromată. Această Cava este excelentă pentru a savura singură, în special pentru recepții și alte evenimente "în picioare".