Pinwheels de vită cu salată de rucola

Name: Pinwheels de vită cu salată de rucola
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. rucola, tulpini aruncate; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. friptură de flanc; 4 creveți și cu vene Acompaniament: pene de lămâie; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. prosciutto feliat foarte subțire; 113 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. provolone felii subțiri

Nevoie de o curs principal fără gluten, primar și prietenos cu FODMAP? Pinwheels de vită cu salată de rucola ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. Pentru $5.71 pe portie, această rețetă acoperă 34% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 50g de proteine, 38g de grăsime, și un total de 567 calorii. Această rețetă servește 4. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați rucola, friptura de flanc, uleiul de măsline și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma pene de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Baclava Rulată ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Cu o lingură scor de 73%, acest fel de mâncare este destul de bun. Rețete similare includ Tagliata De Vită La Grătar Cu Salată De Rucola, Carne de vită feliată cu salată de lămâie și ciuperci, și Salată de friptură de vită, sfeclă și rucola cu vinetă portocalie.

Instrucțiuni

Acoperiți suprafața de lucru cu folie de plastic și puneți friptura pe ea cu o latură scurtă de friptură cea mai apropiată de dvs. Ținând un cuțit ascuțit paralel cu suprafața de lucru și începând pe o parte lungă, folosind mișcări scurte de feliere, friptura fluture tăind-o orizontal aproape, dar nu până la capăt, în jumătate, apoi deschideți-o ca o carte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Cuțit

Acoperiți friptura cu o grosime dublă de folie de plastic (aproximativ 2 picioare lungime) și, folosind partea plată a unui pounder de carne (sau folosind un sucitor), bateți ușor carnea de 1/4 inch grosime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Carne

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Tenderizer De Carne

Folie De Plastic

știft De Rulare

Aruncați foile superioare de folie de plastic și întoarceți friptura pe folie de plastic, astfel încât boabele de carne să curgă de la stânga la dreapta, apoi frecați 1 lingură de ulei pe friptură și presărați cu 1/4 linguriță sare și 1/4 linguriță piper. Aranjați prosciutto într-un strat ușor suprapus pe friptură, apoi acoperiți cu brânză.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prosciutto

Brânză

Piper

Boabe

Friptură

Carne

Sare

Folie

Ulei De Gătit

Condimente Uscate Freca

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Începând cu partea cea mai apropiată de dvs., folosind folie de plastic ca ajutor și apăsând ușor pe umplutură, înfășurați bine friptura, apoi friptura de frigărui, transversal, la intervale de 1 inch. Folosind un cuțit ascuțit, tăiați între frigarui pentru a face roți groase de 1 inch. (Piesele de capăt vor avea o grosime de aproximativ 1 1/2 inci. Tăiați dacă doriți. Pentru mai multe despre cum să formați roți de vită, consultați timp pentru friptură, zgomot și

Ingrediente de care veți avea nevoie

Friptură

Carne De Vită

Rola

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Folie De Plastic

Frigarui

Cuțit

Rola.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rola

Pregătiți grătarul pentru gătit pe cărbune mediu-fierbinte (căldură moderată pentru gaz). Dacă utilizați un grătar cu cărbune, deschideți orificiile de ventilație pe fundul grătarului, apoi cărbune ușor. Când cărbunele devine alb cenușiu (la aproximativ 15 minute de la iluminare), țineți mâna la 5 inci deasupra grătarului pentru a determina căldura cărbunelui după cum urmează:fierbinte: când puteți ține mâna acolo timp de 1 până la 2 secunde

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Mediu-fierbinte: 3 până la 4 secunde

Scăzut: 5 până la 6 secunde

Dacă utilizați un grătar cu gaz, preîncălziți arzătoarele la înălțime, acoperite, 10 minute, apoi, dacă este necesar, reduceți la căldură specificat în rețetă.

Echipamente pe care le vei folosi

Fulgi De Legume

Grill pinwheels, tăiate părți în jos, pe un raft bine uns, de cotitură peste o dată (utilizați o spatulă de metal pentru a slăbi), până când carnea de vită este bine rumenit în afara, dar încă roz în interior și brânză începe să se topească, 6 la 8 minute total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză

Carne De Vită

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Fulgi De Legume

Aruncați rucola cu restul de 2 linguri de ulei și 1/4 linguriță de sare într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rucola

Sare

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Se servește pe un platou, acoperit cu roți.

* Roțile pot fi formate, dar nu fierte, cu 1 zi înainte și răcite pe un platou, acoperite slab cu plastic.•Dacă nu sunteți în stare să grătar, pinwheels poate fi fript pe raft bine unse de o tigaie broiler 4 la 6 inci de la căldură, de cotitură peste o dată, 6 la 8 minute total.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Pentru Pui