Piept De Vită Marinara

Name: Piept De Vită Marinara
Prep time: 3 h 55 min
Cook time: 3 h 55 min
Total time: 3 h 55 min
Yield: 10
Cuisine: evreiesc
Ingredients: 2 kg piept de vită proaspăt; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri vin roșu uscat sau bulion de vită; 1 (vinete) morcov, tocat fin; 2 antrenor pep clasificat 200-curent coaste de țelină, tocate mărunt; 680 Nuci de orice fel (tocate) sos marinara jar; 2 (iarnă) 2 lire de soiuri amestecate de ciuperci proaspete; 0 (poate fi sau trece) 8 (U-12) creveți; 1 (poate fi sau trece) 1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi

Piept de vită Marinaran este un fel principal care servește 10. O porție conține 335 calorii, 38g de proteine, și 16g de grăsime. Pentru $2.68 pe portie, această rețetă acoperă 22% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Nu multor oameni le-a plăcut cu adevărat acest fel de mâncare evreiască. Această rețetă de la Taste Of Home are 1 fani. Un amestec de ulei de măsline, țelină, morcov și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este perfect pentru Hanuka. De la preparare până la farfurie, această rețetă durează în jur 3 ore și 55 de minute. Este o opțiune bună dacă urmăriți un fără gluten, fără lactate, paleolitic și primar dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 74%. Acest scor este solid. Încearcă Piept De Vită Marinara, Piept De Vită, și Farro Ciuperci De Vită Sparanghel Marinara pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Presărați pieptul cu sare și piper. Într-un cuptor olandez mare, încălziți uleiul la foc mediu. Piept maro pe ambele părți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor Olandez

Scoateți din tigaie.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați țelină și morcov în aceeași tigaie; gatiti si amestecati 2-3 minute sau pana cand sunt fragede.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Morcov

țelină

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați vin; gatiti, amestecand pentru a slăbi bucăți rumenite din tigaie. Se amestecă sosul marinara.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos Marinara

Vin

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Întoarceți pieptul în tigaie; aduceți la fierbere. Reduceți căldura; fierbeți, acoperit, 3-1/2 până la 4 ore sau până când carnea este fragedă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Scoateți pieptul din tigaie. Grăsime degresată din sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Tăiați pieptul în diagonală peste Bob în felii subțiri; serviți cu sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Echipamente

Cuptor Olandez

Tigaie

Ingrediente

Porții:

2kg

piept de vită proaspăt 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

vin roșu uscat sau bulion de vită 1(vinete)

morcov, tocat fin 2antrenor pep clasificat 200-curent

coaste de țelină, tocate mărunt 680Nuci de orice fel (tocate)

sos marinara jar 2(iarnă)

2 lire de soiuri amestecate de ciuperci proaspete 0(poate fi sau trece)

8 (U-12) creveți 1(poate fi sau trece)

1-uncie muguri de bambus, tăiați în sferturi

Vin recomandat: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Shiraz, Tempranillo și Zinfandel sunt alegeri excelente pentru pieptul de vită. Toate aceste vinuri roșii se pot descurca cu aroma cărnoasă și fumurie a pieptului. Dacă vorbiți piept tradițional evreiesc, veți dori să căutați un vin roșu kosher. Un vin pe care l-ați putea încerca este Angove Family Winemakers Family Crest Shiraz. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 23 de dolari.

Familia Angove Vinificatori Familia Crest Shiraz

Angove Famliy Crest Shiraz din 2012 este roșu intens cu nuanțe violete. Arome de condimente, piper, Cireșe roșii și ciocolată neagră. Arome de ciocolată neagră și lemn dulce, cireș roșu/zmeură cu prezență care umple gura și taninuri moi persistente.