Pește întreg copt în crustă de sare

Name: Pește întreg copt în crustă de sare
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Topping bătut și căpșuni proaspete feliate, opțional; 4 (iarnă) busuioc rupt sau tocat (10 până la 12 frunze); 6 kilograme pește întreg de 3 kilograme, cum ar fi snapper, bream, biban de mare sau porgy; 1 buchet tăiat în felii, 1); 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 1 lămâie, tăiată în pene

Peștele întreg copt în crustă de sare este un fără gluten, fără lactate și primar felul principal. Această rețetă servește 4 și costă 26,86 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 300g de proteine, 39G de grăsime, și un total de 1563 calorii. 5 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Dacă aveți la îndemână lămâie, sare kosher, pește precum snapper și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma albușurile de ou, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Banane ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 88%. Acest scor este extraordinar. Încercați Pește întreg prăjit într-o crustă de sare, Pui întreg copt într-o crustă de sare infuzată cu cimbru, și Pește întreg copt în sare de mare pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 450 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Curățați și intestinați peștele, îndepărtați aripioarele de sus și de jos, scalați și îndepărtați branhiile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

Scară De Bucătărie

Bateți albușurile de ou pe vârfuri moi și pliați în sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Topping Bătut și Căpșuni Proaspete Feliate, Opțional

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Puneți cimbru în cavitatea corpului și lăsați-l deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cesti Catei De Usturoi

Așezați 4 linguri de amestec de albus de ou pe un platou mare, potrivit pentru cuptor la masă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Topping Bătut și Căpșuni Proaspete Feliate, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Puneți peștele deasupra amestecului și lingurați amestecul rămas deasupra peștelui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

Puneți peștele și platoul în cuptor și coaceți timp de 25 până la 30 de minute. îndepărtați și loviți crusta pentru a sparge. Îndepărtați cu grijă crusta de sare din partea de sus a peștelui și împărțiți carnea între două plăci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Borcan Conserve De Zmeură Fără Semințe

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Serviți cu ulei bun și lămâi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coji De La Lamaie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

(Un acompaniament excelent ar fi o salată de rucola și roșii.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piept De Pui La Rotisor

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Echipamente

Pachet Porumb Congelat, Decongelat, Scurs

Scară De Bucătărie

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Ingrediente

Porții:

Topping bătut și căpșuni proaspete feliate, opțional 4(iarnă)

busuioc rupt sau tocat (10 până la 12 frunze)6kilograme

pește întreg de 3 kilograme, cum ar fi snapper, bream, biban de mare sau porgy 1buchet

tăiat în felii, 1)4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare 1

lămâie, tăiată în pene

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Peștele poate fi asociat cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care merg cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Ouxlner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb delicat aromat. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, poate chiar să se ocupe de un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Rabble Pinot Gris cu un rating de 4.9 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.