Pește-Spadă Cu Cimbru De Lămâie
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați peștele-spadă cu cimbru de lămâie. Îți urmărești silueta? Acest fără gluten, fără lactate și rețetă primară are 2029 calorii, 204g de proteine, și 123G de grăsime pe porție. Pentru $24.81 pe portie, această rețetă acoperă 56% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 1. Dacă aveți la îndemână suc de lămâie, cimbru, șalotă și alte câteva ingrediente, îl puteți face. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Acesta este adus la tine de Recipezaar. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 50 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 73%, care este solid. Încercați Pește-Spadă Cu Cimbru De Lămâie, Pește-spadă cu sparanghel parfumat de cimbru, și Salată de pește-spadă și vinete la grătar cu vinetă de miere-cimbru pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Așezați peștele-spadă într-un castron puțin adânc.
Bateți sucul de lămâie, șalota, usturoiul, muștarul, uleiul și cimbru într-un castron mic; condimentează cu ardeiul.
Se toarnă peste peștele-spadă.Marinați, acoperit, la temperatura camerei timp de 30 de minute, sau la frigider pentru câteva ore.Configurați grătarul cu gaz sau cărbune și periați grătarul cu ulei.Aranjați peștele-spadă pe raft; grătar timp de 3-4 minute pe fiecare parte sau până când este ars la exterior și gătit.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegerile mele de top pentru pește. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Ai putea încerca Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,7 din 5 stele și un preț de aproximativ 46 de dolari pe sticlă.
![Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris]()
Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
Culoare galben strălucitor / auriu, destul de luminos. Superb nas prăjit fumuriu, tipic pentru acest strugure pe calcar din Alsacia (fără stejar nou în vinurile noastre, doar contact total de drojdie foarte lung). Unele arome reductive ușoare care se potrivesc de fapt stilului Pinot-Gris uscat. Palatul este bogat și cremos, cu o textură catifelată, dar complet uscat. Este un vin ușor de băut acum, deoarece nu există o greutate inutilă. Finisajul este frumos și rotund, dar complet uscat. Amestecul complex de calcar aduce un echilibru acid mare și o anumită greutate. Ar trebui să se dezvolte foarte bine în următorii câțiva ani.