Pastitsio

Name: Pastitsio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 794 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. poate roșii zdrobite în piure; 1 pinch Vârf de piper cayenne; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan proaspăt ras sau brânză Kasseri; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin roșu sec; 2 extra larges ouă, bătute; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil făină universală; 1 Oreos dublu umplut frunze proaspete de cimbru; 3 cuișoare mari lingura usturoi tocat; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi scorțișoară măcinată; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 8 creveți și cu vene Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. carne de vită macră; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. miel măcinat slab; 0 Bucăți de caramele Heath Bar nucșoară proaspăt rasă; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ulei de măsline bun; 1 Oreos dublu umplut oregano uscat; 8 creveți și cu vene Sare și piper negru proaspăt măcinat; 340 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. scoici; 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm (1/2 băț) unt nesărat; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 cană lapte integral sau smântână; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă galbenă tocată (1 mare); 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Iaurt în stil grecesc, cum ar fi Fage Total

Pastitsio ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 711 calorii, 34G de proteine, și 41G de grăsime. Această rețetă servește 8 și costă 2,61 USD pe porție. Un amestec de conserve de roșii, brânză kasseri, ouă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Pentru a folosi scorțișoara măcinată, puteți urma acest fel principal cu Răsuciri De Scorțișoară ca desert. 1 persoană a considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 50%, care este solid. Rețete similare includ Pastitsio, Pastitsio, și Pastitsio.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Pentru sos, încălziți uleiul de măsline la foc mediu-mare într-o oală mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Se adaugă ceapa și se sotează 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă

Adăugați carnea de vită și mielul și sotati la foc mediu timp de 8 până la 10 minute, până când nu mai este roz, sfărâmându-l cu spatele lingurii de lemn.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Vită

Miel

Echipamente pe care le vei folosi

Lingura De Lemn

Scurgeți orice exces de lichid, adăugați vinul și gătiți încă 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vin

Adăugați usturoiul, scorțișoara, oregano, cimbru și cayenne și continuați să gătiți la foc mediu timp de 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Scorțișoară

Piper Cayenne Măcinat

La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional

Usturoi

Cimbru

Adăugați roșiile, 2 lingurițe de sare și 1 linguriță de piper și fierbeți, amestecând ocazional, timp de 40 până la 45 de minute. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Piper

Sare

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Pentru bechamel, încălziți laptele și smântâna împreună într-o cratiță mică la foc mediu-mic până la fierbere. Într-o cratiță medie, topiți untul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Cremă

Lapte

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați făina și gătiți la foc mediu, amestecând constant timp de 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Se toarnă amestecul cald de lapte și smântână în amestecul de unt și făină, amestecând constant. Continuați să gătiți, amestecând ocazional, la foc mediu timp de 5 până la 7 minute, până când este neted și gros.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Unt

Cremă

Făină Pentru Toate Scopurile

Lapte

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Adăugați nucșoara, 1 linguriță de sare și 1 linguriță de piper. Se amestecă 3/4 cană de parmezan, 1/2 cană de sos de roșii și carne și se lasă să se răcească timp de 10 minute. Se amestecă ouăle și iaurtul și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan